Χριστόψωμο.

Υλικά: 4-5 φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ φλυτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 ½ φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη

Κολοκυθάκια με αυγά !

Υλικά 2 μέτρια κολοκύθια 2 αβγά μισή κούπα τριμμένη ξερή μυζήθρα....

Βασιλόπιτα με ξηρούς καρπούς, μήλο & σταγόνες σοκολάτας

Μια υπέροχη πεντανόστιμη αρωματική Βασιλόπιτα με ξηρούς καρπούς, μήλο, σταγόνες σοκολάτας που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει με την υπέροχη γεύση της. Υλικά συνταγής 200 γρ. μαργαρίνη,...

Κεφτεδάκια μοσχαρίσια με σάλτσα ντομάτας.

Μερίδες: 6-7 Το αψύ από τη φύση του κατσικίσιο τυρί στη σάλτσα ντομάτας κάνει τη διαφορά. Μην το προσπεράσετε! Υλικά Για τα κεφτεδάκια 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος από...

Εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο

Μερίδες: 4-6 Ελαφριά, αρωματική και πεντανόστιμη, χωρίς ζυμώματα και άνοιγμα φύλλου. Υλικά 750 γρ. γάλα 1 φλιτζ. τσαγιού πολέντα (σιμιγδάλι καλαμποκιού) 1½ φλιτζ. τσαγιού λευκό τυρί άλμης με χαμηλά...

Μπακλαβάς ρολό γαρνιρισμένος με σιρόπι σοκολάτας

Μπακλαβάς ρολό με μπόλικο σιρόπι, περιχυμένος με σιρόπι σοκολάτας. Μια εύκολη συνταγή για ένα παραδοσιακό γευστικότατο γλυκό που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Υλικά συνταγής 300...

Αγκινάρες Γιαχνί.

Υλικά για 6 άτομα 8 Αγκινάρες 3 Πατάτες μεγάλες 3 Ντομάτες ώριμες μεγάλες & ψιλοκομμένες....

Μπουτάκι αρνίσιο με πατάτες στη γάστρα !

Υλικά 1 μπουτάκι αρνί κομμένο σε μερίδες λίγες πατάτες κομμένες κυδωνάτες αλάτι,πιπέρι, ρίγανη 2-3 σκελίδες σκόρδο 1-2 λεμόνια 1 κουταλιά σούπας  μουστάρδα 1 κουταλιά σούπας μέλι Ελαιόλαδο Εκτέλεση Αλατοπιπερώνουμε ανάλογα τα γούστα μας τα...

Μπισκότα με γέμιση σοκολάτας ονειρεμένα !

Υλικά 300 γραμμάρια αλεύρι 130 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 150 γραμμάρια μαλακό βούτυρο.....

Γίγαντες στο φούρνο.

Υλικά 500 γρ. γίγαντες αλάτι πιπέρι

Κουνελάκι στιφάδο στην γάστρα !

Υλικά 1 κουνέλι 2 κιλά μικρά κρεμμυδάκια 3 σκελίδες σκόρδο....

Αγγουράκια γλυκόξινα τουρσί.

Υλικά 18-20 αγγουράκια μεσαίου μεγέθους (θα διαλέξετε σκληρά με κρουστή σάρκα), καλά πλυμένα. 3 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε μικρά καρέ...

Φασολάκια Λαδερά

Νηστεία Σάββατο: Επιτρέπεται το λάδι και ο οίνος Υλικά 600 γρ. φασολάκια φρέσκα ή κατεψυγμένα 4 φλιτζάνια λάδι 3 ποτήρια νερό 4 κουταλάκια τριμμένο κρεμμύδι 1 1/2 φλιτζάνι ντομάτα τριμμένη Αλάτι...

Πένες με Σάλτσα Πιπεριάς

Μερίδες: 4 Νηστεία Παράσκευη: Επιτρέπεται το λάδι και ο οίνος Υλικά: 4 πιπεριές Φλωρίνης από βάζο 4 ώριμες ντομάτες 1 καυτερή πιπεριά 3 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο 2 κουταλιές...

Μοσχαράκι Φρικασέ !

Υλικά 1 και 1/2 κιλού  ποντίκι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 4-με 5  μαρούλια άνηθο-δυόσμο πιπέρι αλάτι 1 αυγό λεμόνι Εκτέλεση: Βράζουμε καλά 1 και 1/2 του κιλού μοσχαράκι (ποντίκι).Έχουμε ήδη πλύνει και ζεματίσει τα...

Χριστουγεννιάτικα μαλακά μπισκότα βουτύρου

Υλικά συνταγής Για τα μπισκότα: 4 ½ φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. αλάτι 1½ φλ. τσαγιού βούτυρο (350 γρ.) σε...

Κοκορέτσι και ο τρόπος που το φτιάχνουμε !

Υλικά 1 συκωταριά (αρνίσια ή κατσικίσια), περίπου 1 κιλό, με τη καρδιά, το πλεμόνι, τη σπλήνα, την μπόλια και τα γλυκάδια 3 μεγάλες χορδές (εντεράκια του ζώου), σε βάρος περίπου όσο και τα εντόσθιά μας....

Μοσχαράκι γιουβέτσι !

Υλικά 1 κρέας μοσχάρι 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα 1/2 ποτήρι του νερού κρασί αλάτι πιπέρι....

Μπριζόλες μοσχαρίσιες με πικάντικη σάλτσα μουστάρδας, κρασιού !

Υλικά συνταγής 4 φιλέτα μοσχαρίσια ή μοσχαρίσιες μπριζόλες 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 ποτήρι κόκκινο κρασί.....

Κιμαδόπιτα !

Υλικά 1 πακέτο σφολιάτας που περιέχει δυο φύλλα μισό κιλό μοσχαρίσιο κιμά αλάτι πιπέρι...

Δημοφιλη Αρθρα