Κολοκυθοκεφτέδες
Μερίδες: 4, Χρόνος: 20 λεπτά
Για να γίνουν αφράτοι και να τηγανιστούν σωστά, αφήνουμε το τριμμένο κολοκύθι να στραγγίξει καλά (ιδανικά για 10-12 ώρες ή...
Μανιτάρια μεθυσμένα στη κατσαρόλα.
Υλικά
500 γρ. διάφορα μανιτάρια
1 πράσινη πιπεριά
1 κόκκινη πιπεριά...
ΓΕΡΟΝΤΑΣ ΕΦΡΑΙΜ ΑΡΙΖΟΝΑΣ : Τετάρτη 11 Δεκεμβρίου η Εξόδιος Ακολουθία
Η εξόδιος Ακολουθία του θα τελεσθεί την προσεχή Τετάρτη 11 Δεκεμβρίου, ενώ ήδη αρκετός κόσμος και πνευματικοπαίδια του από όλη την Ελλάδα ετοιμάζονται να...
Χταπόδι ξιδάτο !
Υλικά
2 χταπόδια 1 1/2 κιλό περίπου
1 φλιτζάνι του τσαγιού ξύδι κόκκινο
1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό....
Μουσακάς του παπά.
Υλικά συνταγής
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
3 φρέσκιες ντομάτες
2 κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδο....
Ρύζι με λαχανικά.
Συστατικά
1 κούπα (φλ. Τσαγιού) ρύζι μπασμάτι ή καστανό
½ κούπας ρύζι μαύρο
5 κούπες νερό....
Τούρτα ομελέτα με πατάτα – κολοκύθι – μυζήθρα.
Υλικά
6 Αυγά
3 μέτριες πατάτες σε λεπτές φέτες
1 κιλό κολοκυθάκια σε λεπτές φέτες....
Σουφλέ Σπανάκι
Υλικά
Ψωμί του τοστ
Για τη γέμιση:
1 κιλό σπανάκι
500γρ. μανιτάρια λευκά
10 φέτες ζαμπόν
500γρ. φέτα
1 κρεμμύδι
Άνηθος
Λάδι
Για τη μπεσαμέλ:
200γρ. τριμμένο τυρί
1 λίτρο γάλα
100γρ. βούτυρο
100γρ. αλεύρι
Μοσχοκάρυδο
2 αυγά, προαιρετικά
Εκτέλεση
Για τη...
Oμελέτα με μανιτάρια,τυρί,πιπεριά κλπ
Υλικά. Μερίδες 2
2-3αυγά
1 πιπεριά κομμένη σε κρίκους
1 ντομάτα κομμένη σε μικρά κομματάκια...
«Βαρβάρα»: Πώς θα φτιάξετε το εκπληκτικό θρακιώτικο γλυκό
«Βαρβάρα»: Ένα παραδοσιακό γλυκό-φαγητό της Θράκης προς τιμήν της Αγίας Βαρβάρας που εορτάζει στις 04 Δεκεμβρίου.
Η Αγία Βαρβάρα είναι προστάτιδα των παιδιών και τα...
Χριστουγεννιάτικη ζεστή σοκολάτα με μπράντυ
Υλικά:
1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
4 κούπες γάλα
480 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα
8 κουταλιές του γλυκού κακάο σκόνη
4 κουταλιές της σούπας μπράντυ
Εκτέλεση:
Εύκολο ρόφημα σοκολάτας για τις κρύες...