Γλυκά

Εκτέλεση: Χτυπήστε ελαφρά τ' αυγά σ' ένα μπολ. Ρίξτε το ξύσμα και όσο αλεύρι χρειαστεί ζυμώνοντας, ώσπου να επιτύχετε μια ζύμη πολύ σφιχτή. Χωρίστε τη ζύμη σε 8 μέρη και πλάστε 8 μπαλάκια.

Υλικά 500 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 500 γρ. γάλα πλήρες 120 γρ. ζάχαρη....

Υλικά 1 μέτριο ταψί 1 κούπα λιωμένο ζωικό βούτυρο 2 κούπες νισεστές....

Υλικά για 4 κιλά κουραμπιέδες 4 ποτήρια βούτυρο γάλακτος κατά προτίμηση ανάμεικτο πρόβειο και γίδινο ή 2 ποτήρια του νερού καλής ποιότητας βιολογικό ελαιόλαδο 2 κρόκοι...

Βασιλόπιτα Σμύρνης με γλάσο ζάχαρης. Παραδοσιακή συνταγή για μια υπέροχη Βασιλόπιτα, πολύ εύγευστη, με έντονο το άρωμα του πορτοκαλιού. Υλικά συνταγής 6 φλ. τσαγιού αλεύρι 6 αυγά 2...

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κρόκοι αυγών 2 βανίλιες 2 φλυτζάνια του τσαγιού ζάχαρη άχνη 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού καρύδια τριμμένα 1 φλιτζάνι του καφέ...

Υλικά 2 συσκευασίες φύλλο κρούστας 1 ποτήρι ελαιόλαδο και 1 ποτήρι καλό βούτυρο για το άλειμμα των φύλλων Για τη γέμιση: 1½ κιλό καθαρισμένα αμύγδαλα και ψιλοκομμένα στο...

Υλικά Συνταγής Φύλλο κρούστας: 500 γρ. ( 13-14 φύλλα) Γάλα: 5 φλιτζάνια Σιμιγδάλι ψιλό: 1 ½ φλιτζάνι Ξύσμα λεμονιού: 2 κουταλιές της σούπας Βανίλια: 1 μπαστουνάκι σχισμένο κατά μήκος...

Για τη βάση 250 γρ. μπισκότα Πτι Μπερ Μπισκότα Παπαδοπούλου 10 κ.σ λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη 2 κοφτές κ.σ ζάχαρη άχνη....

Υλικά συνταγής 1 φλ. τσαγιού λάδι 4 φλ. τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 1 φλ. τσαγιού αλεύρι μαλακό 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη χυμό 1 πορτοκαλιού ξύσμα από 1 πορτοκάλι 2 ποτηράκια κρασιού κονιάκ 1...

Υλικά 2 φακελάκια ινδοκάρυδο 1 ζαχαρούχο γάλα 8 μπισκότα πτιμπερ αλεσμένα.....

Υλικά συνταγής Για τα μπισκότα: 4 ½ φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. αλάτι 1½ φλ. τσαγιού βούτυρο (350 γρ.) σε...

Υλικά: 7 αυγά 2 κουταλιές της σούπας κονιάκ 200 γραμμάρια βούτυρο 3/4 φλιτζανιού τσαγιού κοσκινισμένο άγλυκο κακάο 250 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια 1 πορτοκάλι (θα χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα του) 1...

Υλικά 900 γρ. φύλλο κρούστας 500 γρ. καρύδι 350 γρ. μαργαρίνη....

Μια πολύ εύκολη συνταγή για μια απλή αλλά πεντανόστιμη και αφράτη Βασιλόπιτα με ζύμη κέικ. Υλικά συνταγής 500 γρ. Φαρίνα κόκκινη κοσκινισμένη 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 250 γρ....

Υλικά 250 γραμμ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 250 γραμμ. βούτυρο σε κομμάτια 5 αυγά 150 γραμμ. ζάχαρη 100 γραμμ. αλεύρι κοσκινισμένο μαλακό 1 πρέζα αλάτι Εκτέλεση Βάζουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο σε μπεν...

Υλικά 1 κουτί φυτική σαντιγί Μόρφατ 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο 1 ποτήρι φρέσκο γάλα 1 μπανάνα λιωμένη 1 κουταλιά σούπας μέλι 1 φάκελο Άνθος στιγμής (βγαίνει σε διάφορες γεύσεις Φράουλα,...

Υλικά 500 γρ. κέικ τριμμένο στο μούλτι ένα απλό κέικ σοκολατένιο η βανίλιας ακόμα και ενα αποτυχημένο κέικ, 2 κούπες καρύδια ψιλοκομμένα....

Υλικά: 1 κούπα μούστο 1 κούπα ελαιόλαδο 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού

Υλικά Συνταγής - 300 γρ. αυγά ζυγισμένα με τα τσόφλια τους (5 μεσαία των 60 γρ.) - 300 γρ. βούτυρο αγελάδος - 300 γρ. ζάχαρη.....