Το λεμόνι και οι 16 ευεργετικές επιδράσεις του.
Δεν υπάρχει κουζίνα στον... κόσμο, στην οποία το λεμόνι να μην αποτελεί βασικό συστατικό, το οικείο σε όλους μας κίτρινο εσπεριδοειδές, που... είναι δημοφιλές σε όλο τον πλανήτη. Ποια είναι όμως η επίδραση της κατανάλωσης λεμονιού στον ανθρώπινο οργανισμό;
Τα μούσμουλα και η σημαντική διατροφική τους αξία…
Η περιεκτικότητα λοιπόν αυτού του μικρού και νόστιμου, ανοιξιάτικου φρούτου σε σημαντικά θρεπτικά συστατικά, μπορεί να μας προστατέψει από τον καρκίνο, τη φλεγμονή και εκφυλιστικές ασθένειες, ενώ επίσης βοηθά στην υγεία των ματιών.
Ωφέλιμη η κατανάλωση δημητριακών ολικής άλεσης.
Σύμφωνα με τις προσταγές της μεσογειακής διατροφής, τα δημητριακά ολικής άλεσης αποτελούν μια ομάδα τροφίμων η οποία πρέπει να περιλαμβάνονται επί καθημερινής βάσης στη...
Οι ευεργετικές ιδιότητες των αποξηραμένων σύκων και πως τα φτιάχνουμε.
Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα όπως ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, μαγνήσιο, και βιταμίνη Α καθώς και φυτικές ίνες. Περιέχουν μεγάλη ποσότητα σακχάρων, γι αυτό και αποτελούν σημαντική πηγή ενέργειας για τον ανθρώπινο οργανισμό.
Η πιο δυνατή αντικαρκινική ουσία της γης: Β17 η οποία βρίσκεται...
Πριν λίγους μήνες άκουσα από πολύ δικό μου άνθρωπο για τη θεραπεία του καρκίνου με κουκούτσια από βερίκοκα, τα οποία στο εξωτερικό τουλάχιστον πωλούνται...
Η Ελληνική Διατροφή είναι η καλύτερη.
Οι Αυστραλοί αναφέρονται για την Ελληνική Διατροφή.
saladΑυστραλιανές εφημερίδες αναφέρονται στην ευεργετική δράση της ελληνικής διατροφής, ειδικότερα των διαιτητικών συνηθειών της Κρήτης, στους πάσχοντες από διαβήτη τύπου 2.
Σπανάκι: Πως πρέπει να το τρώμε για να είναι σούπερ-θρεπτικό
Ο τρόπος μαγειρέματος επηρεάζει σημαντικά τα επίπεδα ενός πολύτιμου θρεπτικού συστατικού στο σπανάκι.
Αν θέλετε να αποκομίζετε όλα τα θρεπτικά συστατικά από το σπανάκι, πρέπει...
Σε τι βοηθάει τον οργανισμό ο χαλβάς.
Θεωρείται το παραδοσιακό γλυκό της Σαρακοστής αλλά μπορεί να καταναλωθεί όλες τις ημέρες του χρόνου.
Στην αγορά ο χαλβάς κυκλοφορεί σε διάφορα είδη, το καθένα από τα...
Ροδάκινο: Δροσερό, ζουμερό και θρεπτικό.
Αποκλειστικά καλοκαιρινό, δροσερό, ζουμερό και γεμάτο άρωμα φρούτο, το ροδάκινο θεωρείται το φρούτο της αγνότητας και της αθανασίας, σύμφωνα με κάποιες ανατολίτικες παραδόσεις. Από τις ανατολικές χώρες, και πιο συγκεκριμένα από την Κίνα, έφτασε στην Ευρώπη γύρω στο 100 μ.Χ.
Το λαχανικό που ξανανιώνει τον εγκέφαλο
Μπορούμε να το απολαύσουμε ωμό ως σαλάτα, βραστό, σε ομελέτα ή πιο παραδοσιακά με ρύζι και φέτα ή σε πίτα. Τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά...
Ο γλυκάνισος (pimbinella anisum).
Ο γλυκάνισος (pimbinella anisum) ανήκει στην οικογένεια Umbelliferae. Η σπορά του γίνεται σε ξηρό, θερμό και ελαφρύ χώμα στις αρχές του Απρίλη. Ανθίζει τον Ιούλιο, ωριμάζει τον φθινόπωρο, οπότε γίνεται και η συγκομιδή του. Γίνεται παραλαβή του σπόρου και αυτοί αφήνονται να ξηραθούν σε ημισκιά.
Ρόδι: Από ποιες τρεις πολύ σοβαρές ασθένειες προστατεύει
Το ρόδι με τους κατακόκκινους καρπούς του που μοιάζουν με... ρουμπίνια, χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια για ιατρικούς σκοπούς, κυρίως στις χώρες της Μ....
Παράγοντας υγιεινής διατροφής το αυγό
Πρόκειται για ένα αγαπημένο σνακ και γρήγορο γευστικό γεύμα για όλους, αφού το αυγό συνδυάζεται εύκολα με πολλά υλικά, ξεκινώντας από μια απλή ομελέτα,...
Κάσιους: Οφέλη για την υγεία και διατροφική αξία – Τι να...
Τα κάσιους είναι ένα είδος καρπού με μαλακή συνοχή και γλυκιά γεύση. Προέρχονται από την Βραζιλία και μέσω αποικιών εισήχθησαν στην Αφρική και στην...
Η κατανάλωση γιαουρτιού μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης προκαρκινικών μορφωμάτων στο παχύ...
Η κατανάλωση δύο ή περισσότερων μερίδων γιαουρτιού εβδομαδιαίως συμβάλλει σε μειωμένο κίνδυνο ανάπτυξης προκαρκινικών αδενωμάτων στο έντερο, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα.
Τα...
Κορτιζόλη, ένας αόρατος εχθρός.
Το να αντιμετωπίσουμε το άγχος στη ζωή μας, είναι η κύρια μέθοδος βελτίωσης των επιπέδων κορτιζόλης. Ωστόσο και η διατροφή μπορεί να επηρεάσει / διορθώσει τα υψηλά επίπεδα κορτιζόλης και να τα διατηρήσει εντός φυσιολογικών ορίων.
Ο κόκκινος χυμός που ρίχνει την αρτηριακή πίεση και την χοληστερόλη
Η κατανάλωση άφθονου χυμού ντομάτας φαίνεται ότι οδηγεί σε μείωση της αρτηριακής πίεσης και της «κακής» χοληστερόλης σύμφωνα με νέα έρευνα.
Σύμφωνα με τα ευρήματα...
Επτά λόγοι να τρώμε κάθε μέρα ηλιόσπορους.
Οι ηλιόσποροι αποτελούν ένα υγιεινό και απολαυστικό σνακ για μικρούς και μεγάλους και μπορεί εύκολα να ενταχθούν στην καθημερινή μας διατροφή με διάφορους τρόπους.
Έτσι μπορούμε να τους προσθέσουμε στη σαλάτα μας, στα φαγητά μας αλλά και να φτιάξουμε διάφορα βουτήματα και ψωμί με ηλιόσπορο.