Πεντανόστιμη μοναστηριακή Βασιλόπιτα

Η Βασιλόπιτα ως έθιμο ήρθε στην Ελλάδα από την Καισαρεία, όταν ο Μέγας Βασίλειος προσπαθώντας να σώσει τη φτωχή πόλη, η οποία αντιμετώπιζε μια...

Βασιλόπιτα, μια εύκολη συνταγή.

Υλικά: 320 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 βιτάμ 300 γρ. ζάχαρη

Πρωτοχρονιάτικη Βασιλόπιτα.

Υλικά Συνταγής - 300 γρ. αυγά ζυγισμένα με τα τσόφλια τους (5 μεσαία των 60 γρ.) - 300 γρ. βούτυρο αγελάδος - 300 γρ. ζάχαρη.....

Μελομακάρονα με χυμό μανταρινιού γεμισμένα με δαμάσκηνα.

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (θα βάλουμε όσο χρειασθεί) 1 φλυτζάνι του καφέ σιμιγδάλι ψιλό 1 ½ φλυτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο

Μελομακάρονα : Πετυχημένη Συνταγή

ΥΛΙΚΑ 4 φλυτζάνια του τσαγιού λάδι 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 2 φλυτζάνια του τσαγιού μπίρα ξύσμα από 2 πορτοκάλια 2 κιλά περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1...

Μελομακάρονα με σοκολάτα ! Από τα ωραιότερα !

Υλικά 500 γραμμάρια κουβερτούρα 7 φλιτζάνια μαλακό αλεύρι 1 κουταλιά του γλυκού σόδα....

Μελομακάρονα, παλιά κλασσική συνταγή της γιαγιάς, αρωματικά και μελένια

ΥΛΙΚΑ Για 80-90 κομμάτια: 3 κούπες λάδι ελαφρύ 1 κούπα ζάχαρη Ξύσμα από 2 μεγάλα πορτοκάλια και από 1/2 λεμόνι 1 κούπα χυμό (από 1 λεμόνι+πορτοκάλι το υπόλοιπο) 1 κουταλάκι...

Κουραμπιέδες με βούτυρο γάλακτος !

Υλικά: 600gr βούτυρο πρόβειο 250gr αμύγδαλο χοντροκομμένο και καβουρδισμένο ½ κ.γ. baking powder

Μελομακάρονα.

Υλικά για τα μελομακάρονα 1 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ή μισό αλεύρι και μισό σιμιγδάλι, αν θέλουμε να έχουν πολύ σιρόπι) 3 ποτήρια του νερού ελαιόλαδο....

Μπακλαβάς.

Yλικά: 1 κιλό καρύδια αλεσμένα 1 κιλό φύλλο κρούστας 2 φλ. ζάχαρη.....

Κουρκουμπινάκια φούρνου.

Υλικά 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 80 γραμ βούτυρο γάλακτος 80 γραμ βούτυρο τύπου Κερκύρας...

Πως θα φτιάξουμε το παστέλι ή μελεκούνι όπως το λένε στη...

Υλικά 400 γρ. σουσάμι 400 γρ. μέλι θυμαρίσιο ή ανθόμελο ξύσμα πορτοκαλιού (από 1/2 πορτοκάλι) Αν θέλετε προσθέστε αμύγδαλα ή άλλους ξηρούς καρπούς επιλογής σας.

Φανουρόπιτα.

Υλικά 4 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουταλάκι κανέλλα 1 μπέικιν

Ορθόδοξη και Λαϊκή παράδοση. Φανουρόπιτα.

Η ημέρα σήμερα είναι αφιερωμένη στον πολύ σπουδαίο Άγιο Φανούριο. Ο μεγαλομάρτυς χάθηκε σε νεαρή ηλικία, καθώς μαρτύρησε επί ρωμαϊκής αυτοκρατορίας. Η λήθη σκέπασε για αιώνες τη θυσία του, μέχρι που το 1500 μετά Χριστό βρέθηκε με θαυματουργό τρόπο η εικόνα του.

Σκαλτσούνια νηστίσιμα

Υλικά συνταγής Για τη ζύμη: 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φλ. του τσαγιού σπορέλαιο 1/2 φλ. λευκό κρασί 2 κουταλιές ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι Για τη γέμιση: 1 φλ.τσαγιού...

Μηλόπιτα – Αφράτη – Πεντανόστιμη

Υλικά 250 γραμ.μαργαρίνη 4 αυγά 5 μήλα κόκκινα 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 φλ. τσαγιού τριμμένο καρύδι 2+1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. γλυκού σόδα διαλυμένη σε...

Παραδοσιακός χαλβάς Φαρσάλων !

Υλικά 1 φλιτζ. τσαγιού ‏ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο (όχι γεμάτο) 2 φλιτζ. τσαγιού ‏νισεστέ ή κορν φλάουρ 3 φλιτζ. τσαγιού ‏ζάχαρη 4 φλιτζ. τσαγιού ‏νερό 200 γρ. ‏αμύγδαλα ολόκληρα χωρίς...

Σιμιγδαλένιος χαλβάς με σταφίδες

Υλικά για 6 άτομα Για το σιρόπι -2 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη -2 φλιτζάνια του τσαγιού νερό -1 φλιτζάνι του τσαγιού φρέσκο χυμό λεμονιού -1 ξύλο κανέλας -φλούδα ενός λεμονιού Για...

Ραβανί !

Υλικά : 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 6 αυγά 1 φλιτζάνι γάλα 1 φλιτζάνι αλεύρι Αλλατίνη 2 φλιτζάνια σιμιγδάλι χοντρό 1 χαρτί μπέικιν πάουντερ 1 φλιτζάνι βούτυρο 2 βανίλιες Ξύσμα από 1 πορτοκάλι...

Σουφλέ Σοκολάτας !

Υλικά 250 γραμμ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 250 γραμμ. βούτυρο σε κομμάτια 5 αυγά 150 γραμμ. ζάχαρη 100 γραμμ. αλεύρι κοσκινισμένο μαλακό 1 πρέζα αλάτι Εκτέλεση Βάζουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο σε μπεν...

Δημοφιλη Αρθρα