Παπαρδέλες με μπέικον και κρέμα κουνουπιδιού
Μερίδες: 4-6
Σαν μια «ελληνική» καρμπονάρα με κρεμώδη σάλτσα είναι αυτή η μακαρονάδα.
Υλικά
500 γρ. παπαρδέλες
1 μέτριο κουνουπίδι, σε μικρά μπουκετάκια
5 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένες
1 ξερό κρεμμύδι,...
Κριθαράκι με «ντοματοσαλάτα»
Μερίδες: 4, Χρόνος: 20 λεπτά
Σε 20 λεπτά, έχουμε έτοιμο ένα νοστιμότατο γεύμα.
Υλικά
4 ντομάτες, ψιλοκομμένες
2 πιπεριές, ψιλοκομμένες
2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
2 φλιτζ. τσαγιού κριθαράκι μέτριο
50 ml...
Ρύζι στο φούρνο «γεμιστό» με κιμά
Μερίδες: 6,Χρόνος: 1 ώρα + 30΄
Συνταγή σμυρναίικη: Πρωτότυπη, πεντανόστιμη και ιδανική τόσο για ένα γιορτινό όσο και για το καθημερινό μας τραπέζι.
Υλικά
300 γρ....
Μακαρονάδα πέστο με γαρίδες.
Υλικά Για 2 - 4 άτομα
½ κιλό γαρίδες
2/3 φλιτζάνι λάδι
2 σκελίδες σκόρδο.....
Μακαρονάδα με σουπιές.
Υλικά:
3 σουπιές με το μελάνι τους
400 γρ. χοντρά μακαρόνια
300 γρ. κρεμμύδια άσπρα.....