Ζυμαρικά

Υλικά 500γρ. ντοματίνια 250γρ. φέτα 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο 100γρ. τυρί ένταμ 50γρ. γαλένι Αλάτι Πιπέρι Σκόρδο Ρίγανη Φύλλα φρέσκου βασιλικού 1 πακέτο τορτελίνια Ελαιόλαδο Εκτέλεση Σε ένα πυρέξ βάζουμε λίγο ελαιόλαδο, τα ντοματίνια, το κρεμμύδι, αφήνουμε κενό...

Μια πεντανόστιμη, γρήγορη και εύκολη γαριδομακαρονάδα με λιγκουίνι για να την απολαύσετε μικροί και μεγάλοι στο καθημερινό οικογενειακό τραπέζι. Μια συνταγή που θα γίνει...

Υλικά μισό κιλό μακαρονάκι κοφτό μισό κιλό μανιτάρια πορτομπέλο ένα μεγάλο κρεμμύδι ξερό σε κυβάκια 2-3 ντομάτες ψιλοκομμένες αλάτι, πιπέρι, ένα ξυλαράκι κανέλα, ένα δαφνόφυλλο δύο κουταλιές της σούπας ταχίνι Διαδικασία Βάζουμε το μακαρονάκι να...

Υλικά ½ κιλό μελιτζάνες 5 μέτριες ώριμες ντομάτες ½ φλιτζάνι τσαγιού λάδι 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες Αλάτι, πιπέρι ½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 κλωναράκι βασιλικό ½ κιλό μακαρόνια Διαδικασία Πλένουμε και κόβουμε τις...

Υλικά 500 γρ. ρύζικίτρινο 1 κρεμμύδι 2 πράσινες πιπεριές 1 κόκκινη πιπεριά 3 μεγάλες ντομάτες Λίγο μαϊντανό Αλάτι και πιπέρι Διαδικασία Κόβουμε σε καρεδάκια το κρεμμύδι, τις πιπεριές και τις ντομάτες. Ζεσταίνουμε λίγο νερό...

Μερίδες: 4 Νηστεία Παράσκευη: Επιτρέπεται το λάδι και ο οίνος Υλικά: 4 πιπεριές Φλωρίνης από βάζο 4 ώριμες ντομάτες 1 καυτερή πιπεριά 3 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο 2 κουταλιές...

Μερίδες: 4 Νηστεία - Σάββατο, επιτρέπεται το λάδι και ο οίνος Υλικά 1 μέτριο λάχανο, ψιλοκομμένο (λίγο πιο χοντρό από το κόψιμο που κάνουμε για σαλάτα) 2 μέτρια...

Μερίδες: 4-6 Σαν μια «ελληνική» καρμπονάρα με κρεμώδη σάλτσα είναι αυτή η μακαρονάδα. Υλικά 500 γρ. παπαρδέλες 1 μέτριο κουνουπίδι, σε μικρά μπουκετάκια 5 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένες 1 ξερό κρεμμύδι,...

Μερίδες: 4, Χρόνος: 20 λεπτά Σε 20 λεπτά, έχουμε έτοιμο ένα νοστιμότατο γεύμα. Υλικά 4 ντομάτες, ψιλοκομμένες 2 πιπεριές, ψιλοκομμένες 2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 φλιτζ. τσαγιού κριθαράκι μέτριο 50 ml...

Μερίδες: 6,Χρόνος: 1 ώρα + 30΄ Συνταγή σμυρναίικη: Πρωτότυπη, πεντανόστιμη και ιδανική τόσο για ένα γιορτινό όσο και για το καθημερινό μας τραπέζι. Υλικά 300 γρ....

Υλικά Για 2 - 4 άτομα ½ κιλό γαρίδες 2/3 φλιτζάνι λάδι 2 σκελίδες σκόρδο.....

Υλικά: 1 κιλό χταπόδι ένα πακέτο κριθαράκι 1 μεγάλο κρεμμύδι......

Υλικά: 3 σουπιές με το μελάνι τους 400 γρ. χοντρά μακαρόνια 300 γρ. κρεμμύδια άσπρα.....