Η ελληνική τροφή που θωρακίζει το έντερο και προστατεύει από την...

Οι σούπες με τραχανά είναι από τα πιο νόστιμα και οικονομικά φαγητά που μπορεί κανείς να φτιάξει για την οικογένεια. Αποδεικνύεται όμως, ότι είναι...

Ωφέλιμη η κατανάλωση δημητριακών ολικής άλεσης.

Σύμφωνα με τις προσταγές της μεσογειακής διατροφής, τα δημητριακά ολικής άλεσης αποτελούν μια ομάδα τροφίμων η οποία πρέπει να περιλαμβάνονται επί καθημερινής βάσης στη...

Tα δημοφιλέστερα άγρια χόρτα της Μεσογείου και οι ευεργετικές τους ιδιότητες

Ένα από τα πιο διαδεδομένα χόρτα, το οποίο βρίσκουμε στις περισσότερες περιοχές της χώρας μας, είναι τα ραδίκια. Τα ραδίκια ανήκουν στο γένος cichorium...

7 ισχυρά παυσίπονα που έχουμε στην κουζίνα μας.

Η φύση έχει προνοήσει, πολύ πριν τη φαρμακευτική, να δημιουργήσει παυσίπονα, τα οποία ευτυχώς βρίσκονται σε αφθονία και είναι διαθέσιμα ανά πάσα στιγμή στην κουζίνα σας.  

Ψυχοσάββατο : Πως φτιάχνουμε κόλλυβα για το ψυχοσάββατο

ΨΥΧΟΣΑΒΒΑΤΟ: Ψυχοσάββατο σήμερα και θυμήθηκα πάλι τη γιαγιά μου που έλεγε πως έπρεπε οπωσδήποτε να φτιάχνουμε κόλλυβα αυτή τη μέρα (και το άλλο ψυχοσάββατο,...

Λευκό ή κόκκινο κρασί; Τι προσφέρει το καθένα στην υγεία σας

Οι περισσότεροι λάτρεις του κρασιού έχουν τις προτιμήσεις τους στο κόκκινο και το λευκό κρασί και αυτές ως επί το πλείστον βασίζονται στην γεύση....

Η χαρουπιά ή Κερωνία η έλλοβος, ένας Ελληνικός θυσαυρός.

Η χαρουπιά ή Κερωνία η έλλοβος, είναι δέντρο μεγάλο που μπορεί να φτάσει σε ύψος και τα 13 μέτρα.

Aμύγδαλα: Πόσο ωφελούν την υγεία;

Είναι πλέον γνωστό και αποδεκτό από όλους ότι η ένταξη των ξηρών καρπών στην καθημερινή μας διατροφή, είναι μία συνήθεια που όλοι μας πρέπει να αποκτήσουμε.

Το αντικαρκινικό συστατικό της ινδικής κουζίνας ο Κουρκουμάς.

Πολλές από τις μελέτες που έχουν διεξαχθεί σχετικά με τον κουρκουμά, εστιάζουν στην ουσία κουρκουμίνη, που είναι κυρίαρχο συστατικό του. Η κουρκουμίνη είναι μια φυσική φαινόλη που δίνει στον κουρκουμά το χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα του.

Πως φτιάχνουμε τα κόλυβα.

Υλικά 1 κιλό στάρι 150 γρ καρύδια 200 γρ σουσάμι καβουρδισμένο....

Τι είναι το ριγανέλαιο;

Μεγάλος αριθμός πανεπιστημιακών ερευνών δείχνουν ότι το Ριγανέλαιο είναι ένας ισχυρός εξαγνιστής που προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα στην ανθρώπινη υγεία. Το Ριγανέλαιο είναι μια φυσική ουσία που παράγεται από τα άγρια φυτά της Ρίγανης , με δύο βασικά συστατικά την Καρβακρόλη και τη Θυμόλη.

Επτά λόγοι να τρώμε κάθε μέρα ηλιόσπορους.

Οι ηλιόσποροι αποτελούν ένα υγιεινό και απολαυστικό σνακ για μικρούς και μεγάλους και μπορεί εύκολα να ενταχθούν στην καθημερινή μας διατροφή με διάφορους τρόπους. Έτσι μπορούμε να τους προσθέσουμε στη σαλάτα μας, στα φαγητά μας αλλά και να φτιάξουμε διάφορα βουτήματα και ψωμί με ηλιόσπορο.

Σπανάκι: Πως πρέπει να το τρώμε για να είναι σούπερ-θρεπτικό

Ο τρόπος μαγειρέματος επηρεάζει σημαντικά τα επίπεδα ενός πολύτιμου θρεπτικού συστατικού στο σπανάκι. Αν θέλετε να αποκομίζετε όλα τα θρεπτικά συστατικά από το σπανάκι, πρέπει...

Ροδάκινο: Δροσερό, ζουμερό και θρεπτικό.

Αποκλειστικά καλοκαιρινό, δροσερό, ζουμερό και γεμάτο άρωμα φρούτο, το ροδάκινο θεωρείται το φρούτο της αγνότητας και της αθανασίας, σύμφωνα με κάποιες ανατολίτικες παραδόσεις. Από τις ανατολικές χώρες, και πιο συγκεκριμένα από την Κίνα, έφτασε στην Ευρώπη γύρω στο 100 μ.Χ.

Κόμπι Μπράιαντ : Η ομολογία πίστεως, η εκκλησία και ο Ιερέας...

ΕΚΚΛΗΣΙΑ ONLINE: Σε ανύποπτο χρόνο ο Κόμπι Μπράιαντ μοιράστηκε την εμπειρία για το πως ένας Ιερέας του άλλαξε τη ζωή. Ο θρύλος του NBA...

Τσάι μαϊντανού – Καθαρίζει σχεδόν άμεσα τα νεφρά σας – Πώς...

Το τσάι μαϊντανού βοηθά στον καθαρισμό των νεφρών σας, αυξάνοντας την παραγωγή και τη ροή των ούρων, η οποία μπορεί να «σπρώξει» τις πέτρες...

Το σκόρδο και οι θεραπευτικές του ιδιότητες.

Για πάρα πολλά χρόνια το σκόρδο χρησιμοποιείται ως μέσο θεραπείας διαφόρων ασθενειών, ενώ πρόσφατα διαπιστώθηκε ότι μειώνει την εμφάνιση καρδιαγγειακών νοσημάτων και νεοπλασμάτων, και έχει ισχυρή αντιμικροβιακή δράση.

Ο κόκκινος χυμός που ρίχνει την αρτηριακή πίεση και την χοληστερόλη

Η κατανάλωση άφθονου χυμού ντομάτας φαίνεται ότι οδηγεί σε μείωση της αρτηριακής πίεσης και της «κακής» χοληστερόλης σύμφωνα με νέα έρευνα. Σύμφωνα με τα ευρήματα...

Σκορπίδι θεραπευτικές ιδιότητες.

Το Asplenium Ceterach ή Ceterach officinarum είναι ένα είδος φτέρης κοινώς γνωστή ως Rustyback. Χαρακτηρίζεται από ένα κοντό ρίζωμα που δημιουργεί διάφορα πράσινα φύλλα που έχουν ένα έλασμα με τρίχες επιφάνεια.

Το γαρίφαλο (ή “μοσχοκάρφι“, καρυόφυλλο).

Το γαρίφαλο (ή “μοσχοκάρφι“, καρυόφυλλο) ανήκει στα πολύτιμα, ξεχωριστά μπαχαρικά, που αναγνωρίζονται ευρέως για τις φαρμακευτικές ιδιότητές τους.  

Δημοφιλη Αρθρα