Κολοκυθοκεφτέδες

Μερίδες: 4, Χρόνος: 20 λεπτά Για να γίνουν αφράτοι και να τηγανιστούν σωστά, αφήνουμε το τριμμένο κολοκύθι να στραγγίξει καλά (ιδανικά για 10-12 ώρες ή...

Μανιτάρια μεθυσμένα στη κατσαρόλα.

Υλικά 500 γρ. διάφορα μανιτάρια 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά...

Χταποδοκεφτέδες. Της κ. Χλόης Λεριά εκ Σύμης.

Υλικά 1 χταπόδι ελαφρά βρασμένο με ξύδι (για 10' περίπου) ψιλοκομμένο η αλεσμεένο, 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο, Λίγη ρίγανη....

Χταπόδι ξιδάτο !

Υλικά 2 χταπόδια 1 1/2 κιλό περίπου 1 φλιτζάνι του τσαγιού ξύδι κόκκινο 1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό....

Τούρτα ομελέτα με πατάτα – κολοκύθι – μυζήθρα.

Υλικά 6 Αυγά 3 μέτριες πατάτες σε λεπτές φέτες 1 κιλό κολοκυθάκια σε λεπτές φέτες....

Πως φτιάχνουμε κόλλυβα

Υλικά 1 κιλό στάρι 150 γρ καρύδια 200 γρ σουσάμι καβουρδισμένο 350 γρ αμύγδαλα 400 γρ φουντούκια, κουκουνάρι, κάσιους κλπ 250 γρ.σταφίδες 2-3 ρόδια Δυόσμο τις μύτες, τις άκρες του βάζουμε 2,5 κουταλιές...

Ομελέτα φούρνου με αλλαντικά και τυριά !

Υλικά 400 γρ. αλλαντικά χοντροκομμένα 1 κρεμμύδι ξερό μέτριο ψιλοκομμένο 1 πιπεριά κόκκινη σε σε κομματάκια ....

Λαχταριστή, πεντανόστιμη πατατοσαλάτα

Λαχταριστή, πεντανόστιμη πατατοσαλάτα για να την απολαύσετε εσείς και οι καλεσμένοι σας στο γιορτινό τραπέζι σας. Μια απλή και εύκολη για μια ξεχωριστή πατατοσαλάτα...

Κολοκυθοκορφάδες (ανθοί κολοκυνθιας) γεμιστοί. Της κ. Χλόης Λεριά εκ Σύμης.

Υλικά 1 φλυτζάνι ρύζι, 1 κρεμύδι ψιλοκομμένο, αλάτι, πιπέρι....

Σπαράγγια ομελέτα !

Υλικά 1 ματσάκι σπαράγγια λίγο ελαιόλαδο 4 αυγά....

Κόμπι Μπράιαντ : Η ομολογία πίστεως, η εκκλησία και ο Ιερέας...

ΕΚΚΛΗΣΙΑ ONLINE: Σε ανύποπτο χρόνο ο Κόμπι Μπράιαντ μοιράστηκε την εμπειρία για το πως ένας Ιερέας του άλλαξε τη ζωή. Ο θρύλος του NBA...

Κολοκυθάκια με αυγά !

Υλικά 2 μέτρια κολοκύθια 2 αβγά μισή κούπα τριμμένη ξερή μυζήθρα....

Αλμυρό κέικ της τεμπέλας !

Υλικά 250 γρ φρέσκο βούτυρο η μαργαρίνη 3 αυγά 1 κούπα γάλα 5 φέτες ζαμπόν...

Τηγανόψωμο με φέτα !

Υλικά συνταγής 1 1/4 φλ. τσαγιού αλεύρι 1/2 κοφτό κ.γ. αλάτι 1/2 κοφτό κ.γ. ζάχαρη.....

ΟΠΕΚΕΠΕ: Πληρωμές 1,33 εκατ. ευρώ- ΟΠΕΚΑ επίδομα παιδιού Α21-Πληρωμή συντάξεων

ΟΠΕΚΕΠΕ ΠΛΗΡΩΜΕΣ: Σε νέες πληρωμές ύψους 1,33 εκατ. ευρώ προχώρησε σήμερα Οι πληρωμές αφορούν κυρίως αναδιάρθρωση αμπελώνων, προώθηση προϊόντων στην εσωτερική αγορά, αμπελοοινικά, μεταφορικά νήσων...

LIVE – Η Απελευθέρωση της Σύμης: Ζωντανά τώρα από τον Γέροντα...

Η Απελευθέρωση της Σύμης: Στις 8 Μαΐου 1945 ολοκληρώνεται στη Σύμη το τέλος του Β' Παγκοσμίου πολέμου και ταυτόχρονα σημαδεύεται η αρχή του τέλους...

Πατάτες στον τρίφτη και αυγουλάκι !

Καθαρίζουμε πλένουμε και τρίβουμε τις πατάτες από το χοντρό μέρος του τρίφτη . Βάζουμε λάδι στο τηγάνι, ρίχνουμε τις τριμένες πατάτες όταν κάψει, απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια του τηγανιού και τηγανίζουμε σε μέτρια θερμοκρασία.

Γρήγορη τυρόπιτα χωρίς φύλλο !

Yλικά 1 ποτήρι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 ποτήρι σόδα αναψυκτικό 1 αυγό....

Κολοκυθόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο

Υλικά 5 κολοκυθάκια 2 κρεμμύδια ξερά 1 ματσάκι άνηθο 3 αυγά 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. μπεικιν παουντερ 500 γρ. Γιαούρτι στραγγιστό 400 γρ. Φέτα 200 γρ. Γραβιέρα Κρήτης...

Σουφλέ Σπανάκι

Υλικά Ψωμί του τοστ Για τη γέμιση: 1 κιλό σπανάκι 500γρ. μανιτάρια λευκά 10 φέτες ζαμπόν 500γρ. φέτα 1 κρεμμύδι Άνηθος Λάδι Για τη μπεσαμέλ: 200γρ. τριμμένο τυρί 1 λίτρο γάλα 100γρ. βούτυρο 100γρ. αλεύρι Μοσχοκάρυδο 2 αυγά, προαιρετικά Εκτέλεση Για τη...

Δημοφιλη Αρθρα