Κολοκυθόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο
Υλικά
5 κολοκυθάκια
2 κρεμμύδια ξερά
1 ματσάκι άνηθο
3 αυγά
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.γ. μπεικιν παουντερ
500 γρ. Γιαούρτι στραγγιστό
400 γρ. Φέτα
200 γρ. Γραβιέρα Κρήτης...
Πως φτιάχνουμε κόλλυβα
Υλικά
1 κιλό στάρι
150 γρ καρύδια
200 γρ σουσάμι καβουρδισμένο
350 γρ αμύγδαλα
400 γρ φουντούκια, κουκουνάρι, κάσιους κλπ
250 γρ.σταφίδες
2-3 ρόδια
Δυόσμο τις μύτες, τις άκρες του βάζουμε
2,5 κουταλιές...
Κόμπι Μπράιαντ : Η ομολογία πίστεως, η εκκλησία και ο Ιερέας...
ΕΚΚΛΗΣΙΑ ONLINE: Σε ανύποπτο χρόνο ο Κόμπι Μπράιαντ μοιράστηκε την εμπειρία για το πως ένας Ιερέας του άλλαξε τη ζωή. Ο θρύλος του NBA...
Πιλάφι με Θαλασσινά.
Υλικά για 4 άτομα.
Μισό ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο...
Γαρίδες με Ρύζι.
Συστατικά
1 κιλό γαρίδες μεσαίου μεγέθους φρέσκιες ή και κατεψυγμένες
1 1/2 ποτηράκι του κρασιού λευκό κρασί
2 σκελίδες σκόρδο στον τρίφτη....
Λαχταριστή, πεντανόστιμη πατατοσαλάτα
Λαχταριστή, πεντανόστιμη πατατοσαλάτα για να την απολαύσετε εσείς και οι καλεσμένοι σας στο γιορτινό τραπέζι σας. Μια απλή και εύκολη για μια ξεχωριστή πατατοσαλάτα...
Τηγανόψωμο με φέτα !
Υλικά συνταγής
1 1/4 φλ. τσαγιού αλεύρι
1/2 κοφτό κ.γ. αλάτι
1/2 κοφτό κ.γ. ζάχαρη.....
Κολοκυθοκορφάδες (ανθοί κολοκυνθιας) γεμιστοί. Της κ. Χλόης Λεριά εκ Σύμης.
Υλικά
1 φλυτζάνι ρύζι,
1 κρεμύδι ψιλοκομμένο,
αλάτι, πιπέρι....
Γρήγορη τυρόπιτα χωρίς φύλλο !
Yλικά
1 ποτήρι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 ποτήρι σόδα αναψυκτικό
1 αυγό....
Κολοκυθοκεφτέδες. Της κ. Χλόης Λεριά εκ Σύμης.
Υλικά
2 κολοκυθάκια μέτρια ξυσμένα
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 φλυτζάνι τυρί....
Στραπατσάδα ή καγιανά !
Υλικα για 2 μερίδες
6 με 7 αυγά
7 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες με την φλούδα τους όχι τριμμένες
αλάτι, πιπέρι.....
Oμελέτα φούρνου με λουκάνικο και τυρί !
Υλικά
Μια φόρμα για κέικ εδώ 10 ίντσες διάμετρος
9 αυγά
8 λουκάνικα χοτ ντογκ
8 φετούλες τυρί της αρεσκείας μας εδώ με καυτερές πιπεριές....
Αλμυρό κέικ της τεμπέλας !
Υλικά
250 γρ φρέσκο βούτυρο η μαργαρίνη
3 αυγά
1 κούπα γάλα
5 φέτες ζαμπόν...
Ομελέτα φούρνου με αλλαντικά και τυριά !
Υλικά
400 γρ. αλλαντικά χοντροκομμένα
1 κρεμμύδι ξερό μέτριο ψιλοκομμένο
1 πιπεριά κόκκινη σε σε κομματάκια ....
Σκορδαλιά με πατάτα – Φτιάξτε την, θα σας αρέσει !
Τη σκορδαλιά μπορούμε να τη φτιάξουμε με ψωμί αλλά και με πατάτα. Για τη συγκεκριμένη συνταγή επιλέξαμε να βάλουμε πατάτα. Εναλλακτικά αν δε θέλετε...
LIVE – Η Απελευθέρωση της Σύμης: Ζωντανά τώρα από τον Γέροντα...
Η Απελευθέρωση της Σύμης: Στις 8 Μαΐου 1945 ολοκληρώνεται στη Σύμη το τέλος του Β' Παγκοσμίου πολέμου και ταυτόχρονα σημαδεύεται η αρχή του τέλους...
ΟΠΕΚΕΠΕ: Πληρωμές 1,33 εκατ. ευρώ- ΟΠΕΚΑ επίδομα παιδιού Α21-Πληρωμή συντάξεων
ΟΠΕΚΕΠΕ ΠΛΗΡΩΜΕΣ: Σε νέες πληρωμές ύψους 1,33 εκατ. ευρώ προχώρησε σήμερα
Οι πληρωμές αφορούν κυρίως αναδιάρθρωση αμπελώνων, προώθηση προϊόντων στην εσωτερική αγορά, αμπελοοινικά, μεταφορικά νήσων...
Χταποδοκεφτέδες. Της κ. Χλόης Λεριά εκ Σύμης.
Υλικά
1 χταπόδι ελαφρά βρασμένο με ξύδι (για 10' περίπου) ψιλοκομμένο η αλεσμεένο,
1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο,
Λίγη ρίγανη....
Πατάτες στον τρίφτη και αυγουλάκι !
Καθαρίζουμε πλένουμε και τρίβουμε τις πατάτες από το χοντρό μέρος του τρίφτη .
Βάζουμε λάδι στο τηγάνι, ρίχνουμε τις τριμένες πατάτες όταν κάψει, απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια του τηγανιού και τηγανίζουμε σε μέτρια θερμοκρασία.