Φασολάκια Λαδερά
Νηστεία Σάββατο: Επιτρέπεται το λάδι και ο οίνος
Υλικά
600 γρ. φασολάκια φρέσκα ή κατεψυγμένα
4 φλιτζάνια λάδι
3 ποτήρια νερό
4 κουταλάκια τριμμένο κρεμμύδι
1 1/2 φλιτζάνι ντομάτα τριμμένη
Αλάτι...
Μυδοπίλαφο !
Υλικά για 6 μερίδες
½ κιλό φρέσκα μύδια
½ κιλό ρύζι
2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα....
Σουπιές με σπανάκι.
Υλικά για 4 άτομα
- 800 γρ. καθαρισμένες σουπιές
- 1 μεσαίο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα....
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι.
Υλικά συνταγής
1 χταπόδι
1 πακέτο κοφτό μακαρονάκι
1 κουταλάκι αλάτι..
Σουπιές με σπανάκι & διάφορα χορταρικά !
Υλικά
1 +1/2 κιλό σουπιές
1 κιλό σπανάκι ψιλοκομ.-ραδίκια -σέσκουλα -ζοχιά
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομ.....
Σαλιγκάρια κοκκινιστά.
Υλικά:
Σαλιγκάρια - 1 κιλό
Κρεμμύδια ξερά - 2 ψιλοκομμένα.
Ντομάτες - 5 τριμμένες.....
Σουπιές με σπανάκι και κρεμμύδια !
Υλικά
1 κιλό σουπιές (καθαρισμένες – τεμαχισμένες)
1 κιλό σπανάκι
10 φρέσκα κρεμμυδάκια....
Mανιτάρια Πλευρώτους καραμελωμένα.
Πρώτα ετοιμάζουμε την σος.
Βάζουμε σε ένα μεγάλο ποτήρι τα υλικά για τη σος
• 4 κουταλιές της σούπας ξύδι μπαλσάμικο
• 4 κουταλιές της σούπας στιμένο λεμόνι...