Συνταγές

Υλικά 1 Γαλοπούλα,η ένα μεγάλο κοτόπουλο ή δύο κανονικά σε μέγεθος κοτόπουλα 1/2 κούπα τσαγιού χυμό πορτοκαλιού 1/2 κούπα τσαγιού χυμό λεμονιού 1/2 κούπα τσαγιού λιωμένο βούτυρο....

Μερίδες: 4 Υπέροχο και εύκολο το χοιρινό αυτό, με την αψάδα της μουστάρδας να ισορροπείται απο τη γλύκα των ψημένων κρεμμυδιών. Υλικά 700 γρ. λαιμός χοιρινός, σε...

Υλικά 3 καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 πατάτες 2 κολοκυθάκια 2 ντομάτες ξεφλουδισμένες Από ½ πιπεριά κόκκινη, κίτρινη και πορτοκαλί 3 φύλλα από λάχανο Κύβος λαχανικών 1 φύλλο δάφνης 3 μπαστούνια μπρόκολο Σέλινο Αλάτι Πιπέρι Λίγο βούτυρο 2 κ.σ....

Υλικά συνταγής 4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις....

Για τα ροξάκια 250γρ. ή 1 κούπα γάλα 220γρ. ή 1 κούπα σπορέλαιο 20γρ. νωπή μαγιά ή 2 φακελάκια ξηρή μαγιά....

Εκτέλεση: Χτυπήστε ελαφρά τ' αυγά σ' ένα μπολ. Ρίξτε το ξύσμα και όσο αλεύρι χρειαστεί ζυμώνοντας, ώσπου να επιτύχετε μια ζύμη πολύ σφιχτή. Χωρίστε τη ζύμη σε 8 μέρη και πλάστε 8 μπαλάκια.

Υλικά συνταγής 1 κοτόπουλο ή 5 μπουτάκια 500 γρ. χυλοπίτες 1 ποτήρι κρασί λευκό 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο....

Η ημέρα σήμερα είναι αφιερωμένη στον πολύ σπουδαίο Άγιο Φανούριο. Ο μεγαλομάρτυς χάθηκε σε νεαρή ηλικία, καθώς μαρτύρησε επί ρωμαϊκής αυτοκρατορίας. Η λήθη σκέπασε για αιώνες τη θυσία του, μέχρι που το 1500 μετά Χριστό βρέθηκε με θαυματουργό τρόπο η εικόνα του.

Υλικά: 1 φλιτζάνι του τσαγιού σπορέλαιο 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζάνι του τσαγιού χυμό πορτοκαλιού....

Για τη βάση 250 γρ. μπισκότα Πτι Μπερ Μπισκότα Παπαδοπούλου 10 κ.σ λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη 2 κοφτές κ.σ ζάχαρη άχνη....

Υλικά Συνταγής Για τη ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 300 γρ. Βούτυρο: 150 γρ. Γιαούρτι στραγγιστό: 150 γρ. Μπέικιν πάουντερ: 1 κουταλάκι του γλυκού Αυγό: 1 Για τη γέμιση Φέτα: 100...

Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 3/4 φλιτζ ηλιέλαιο 3 φλιτζ φρέσκο χυμό πορτοκάλι ξύσμα απο 1/2 πορτοκάλι 1 φλιτζ σιμιγδάλι ψιλό 1 φλιτζ ζάχαρη 1 φακελάκι μπεικιν Σιρόπι 2 φλιτζ ζάχαρη 2 φλιτζ νερό Εκτέλεση Σε...

 Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά σούπας πελτέ ελαιόλαδο 2 με 3 ώριμες ψιλοκομμένες ντομάτες ή μία κονσέρβα κονκασέ 2 φύλλα δάφνη 3...

Υλικά 1 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι Ξύσμα από ένα πορτοκάλι....

Υλικά 1 φλυτζάνι ρύζι, 1 κρεμύδι ψιλοκομμένο, αλάτι, πιπέρι....

Υλικά 200 γρμ γάλα Βιο 1 κουταλιά αλάτι 100 γρμ σιμιγδάλι....

Υλικά 1 κουνέλι 2 κιλά μικρά κρεμμυδάκια 3 σκελίδες σκόρδο....

Μερίδες: 6-7 Το αψύ από τη φύση του κατσικίσιο τυρί στη σάλτσα ντομάτας κάνει τη διαφορά. Μην το προσπεράσετε! Υλικά Για τα κεφτεδάκια 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος από...

Μια συνταγή για υπέροχα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με μαρμελάδα. Μια πανεύκολη συνταγή με 6 μόνο υλικά έτοιμα σε μισή ώρα για σερβίρισμα. Υλικά συνταγής 380 γρ. αλεύρι 150...

Μια πεντανόστιμη, γρήγορη και εύκολη γαριδομακαρονάδα με λιγκουίνι για να την απολαύσετε μικροί και μεγάλοι στο καθημερινό οικογενειακό τραπέζι. Μια συνταγή που θα γίνει...