Συνταγές

Υλικά: Για τα μπράουνις 170 γραμμάρια γλυκόπικρη σοκολάτα τσιπ (περίπου 1 φλιτζάνι) ή χοντροκομμένα γλυκόπικρη σοκολατάκια 8 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο , κομμένο σε 8 κομμάτια 2...

Υλικά: 330 γραμμάρια πράσα κομμένα σε φέτες 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά 80 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο σε καρέ 130 γραμμάρια τριμμένο ελβετικό...

Υλικά: 8 -10 λιαστές ντομάτες από βαζάκι, στραγγισμένες και ψιλοκομμένες 100 ml κόκκινο κρασί αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι τα φυλλαράκια από 1 κλωναράκι φρέσκο θυμάρι ή 1/2 κουτ. γλυκού...

Υλικά: 1 γαλοπούλα 3 – 3 1/2 κιλά 800 γρ.Μοσχαρίσιος κιμάς 600 γρ. βρασμένα και καθαρισμένα κάστανα 200 γρ. βούτυρο 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια 1/2 ποτήρι του κρασιού τοματοχυμό 250 γρ....

Υλικά Συνταγής Για 4 τσουρεκάκια 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/4 του φλιτζανιού ζάχαρη 230 γρ. βούτυρο γάλακτος 40 γρ. μαγιά φρέσκια 5 αυγά (2 κρόκοι και...