Γαρίδες με Ρύζι.

Συστατικά 1 κιλό γαρίδες μεσαίου μεγέθους φρέσκιες ή και κατεψυγμένες 1 1/2 ποτηράκι του κρασιού λευκό κρασί 2 σκελίδες σκόρδο στον τρίφτη....

Ρύζι με λαχανικά.

Συστατικά 1 κούπα (φλ. Τσαγιού) ρύζι μπασμάτι ή καστανό ½ κούπας ρύζι μαύρο 5 κούπες νερό....

Κολοκυθοκεφτέδες. Της κ. Χλόης Λεριά εκ Σύμης.

Υλικά 2 κολοκυθάκια μέτρια ξυσμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλυτζάνι τυρί....

Κολοκυθοκορφάδες (ανθοί κολοκυνθιας) γεμιστοί. Της κ. Χλόης Λεριά εκ Σύμης.

Υλικά 1 φλυτζάνι ρύζι, 1 κρεμύδι ψιλοκομμένο, αλάτι, πιπέρι....

Χταποδοκεφτέδες. Της κ. Χλόης Λεριά εκ Σύμης.

Υλικά 1 χταπόδι ελαφρά βρασμένο με ξύδι (για 10' περίπου) ψιλοκομμένο η αλεσμεένο, 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο, Λίγη ρίγανη....

Μανιτάρια μεθυσμένα στη κατσαρόλα.

Υλικά 500 γρ. διάφορα μανιτάρια 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά...

Δημοφιλη Αρθρα