Κέικ με ξηρούς καρπούς, φρουί γλασέ και γλάσο ζάχαρης
Υλικά συνταγής
2 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γ. αλάτι
1 φλ. τσαγιού βούτυρο λιωμένο
1 φλ. τσαγιού ζάχαρη
5 αυγά, χωριστά οι...
Κορμός με σοκολατένια κρέμα κάστανου και επικάλυψη λευκής σοκολάτας
Υπέροχος κορμός με σοκολατένια κρέμα κάστανου και επικάλυψη ανάλαφρης κρέμας με λευκή σοκολάτα.
Μια συνταγή για ένα υπέροχο γευστικά και οπτικά κορμό για να εντυπωσιάσετε...
Δίπλες ονειρεμένες.
Εκτέλεση: Χτυπήστε ελαφρά τ' αυγά σ' ένα μπολ. Ρίξτε το ξύσμα και όσο αλεύρι χρειαστεί ζυμώνοντας, ώσπου να επιτύχετε μια ζύμη πολύ σφιχτή. Χωρίστε τη ζύμη σε 8 μέρη και πλάστε 8 μπαλάκια.
Μελομακάρονα με επικάλυψη σοκολάτας
Υλικά:
500 γραμμάρια κουβερτούρα
7 φλιτζάνια μαλακό αλεύρι
1 κουταλιά του γλυκού σόδα
1 κουταλιά του γλυκού κανέλα
1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό
1 φλιτζάνι χυμός πορτοκαλιού
1/4 φλιτζανιού μπράντι
1 πορτοκάλι (θα...
Κρέμα με άρωμα μαστίχας.
Υλικά συνταγής
Μαστίχα: 2 - 3 κομματάκια (3/4 από κουταλάκι περίπου)
Ζάχαρη: 1 κούπα
Γάλα: 1 λίτρο....
Χριστουγεννιάτικα Μπισκοτάκια Βουτύρου
Μια πανεύκολη και απλή συνταγή για Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια βουτύρου, στολισμένα με χρωματιστό γλάσο, για να τα απολαύσουν τα μικρά παιδιά αλλά και να γίνουμε...
Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά και γάλα.
Το κέικ είναι ένα γλύκισμα που αγαπούν μικροί και μεγάλοι, ιδανικό για πρωινό, αλλά και για να συνοδεύσει έναν απογευματινό καφέ. Τη συγκεκριμένη συνταγή μπορείτε να την φτιάξετε εύκολα και να την απολαύσετε οικογενειακώς.
Χριστουγεννιάτικα μπράουνις σοκολάτας
Υλικά:
Για τα μπράουνις
170 γραμμάρια γλυκόπικρη σοκολάτα τσιπ (περίπου 1 φλιτζάνι) ή χοντροκομμένα γλυκόπικρη σοκολατάκια
8 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο , κομμένο σε 8 κομμάτια
2...
Τουλουμπάκια απίθανα.
Για τη ζύμη υλικά
60 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
120 γρ. αλεύρι
110 γρ. βούτυρο...
Σκαλτσούνια νηστίσιμα.
Υλικά
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
2 ποτήρια σπορέλαιο
Φαρσαλιώτικος χαλβάς με καβουρντισμένα αμύγδαλα.
Υλικά
1 / 2 φλιτζάνι σπορέλαιο
2 φλυτζάνια νισεστέ
3 φλυτζάνια ζάχαρη
4 φλυτζάνια νερό
1 φλυτζάνι αμύγδαλα αποφλοιωμένα ή αμύγδαλα φιλέ ελαφρά καβουρντισμένα
8 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
Γαλακτομπούρεκο παραδοσιακό με σιμιγδαλένια κρέμα
Υλικά Συνταγής
Φύλλο κρούστας: 500 γρ. ( 13-14 φύλλα)
Γάλα: 5 φλιτζάνια
Σιμιγδάλι ψιλό: 1 ½ φλιτζάνι
Ξύσμα λεμονιού: 2 κουταλιές της σούπας
Βανίλια: 1 μπαστουνάκι σχισμένο κατά μήκος...
Κουρκουμπινάκια φούρνου.
Υλικά
1/2 κιλό φύλλο κρούστας
80 γραμ βούτυρο γάλακτος
80 γραμ βούτυρο τύπου Κερκύρας...
Μηλοπιτάκια με καστανή ζάχαρη και χωρίς αυγά.
Υλικά:
4 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε μικρά κυβάκια
1 ποτήρι λάδι
1 ποτήρι καστανή ζάχαρη
1 ποτήρι καρύδια κοπανισμένα...
Μελομακάρονα, παλιά κλασσική συνταγή της γιαγιάς, αρωματικά και μελένια
ΥΛΙΚΑ
Για 80-90 κομμάτια:
3 κούπες λάδι ελαφρύ
1 κούπα ζάχαρη
Ξύσμα από 2 μεγάλα πορτοκάλια και από 1/2 λεμόνι
1 κούπα χυμό (από 1 λεμόνι+πορτοκάλι το υπόλοιπο)
1 κουταλάκι...