Κορμός με σοκολατένια κρέμα κάστανου και επικάλυψη λευκής σοκολάτας
Υπέροχος κορμός με σοκολατένια κρέμα κάστανου και επικάλυψη ανάλαφρης κρέμας με λευκή σοκολάτα.
Μια συνταγή για ένα υπέροχο γευστικά και οπτικά κορμό για να εντυπωσιάσετε...
Παραδοσιακός Μπακλαβάς
Υλικά
2 συσκευασίες φύλλο κρούστας
1 ποτήρι ελαιόλαδο και 1 ποτήρι καλό βούτυρο για το άλειμμα των φύλλων
Για τη γέμιση:
1½ κιλό καθαρισμένα αμύγδαλα και ψιλοκομμένα στο...
Γαλακτομπούρεκο παραδοσιακό με σιμιγδαλένια κρέμα
Υλικά Συνταγής
Φύλλο κρούστας: 500 γρ. ( 13-14 φύλλα)
Γάλα: 5 φλιτζάνια
Σιμιγδάλι ψιλό: 1 ½ φλιτζάνι
Ξύσμα λεμονιού: 2 κουταλιές της σούπας
Βανίλια: 1 μπαστουνάκι σχισμένο κατά μήκος...
Χριστουγεννιάτικα μαλακά μπισκότα βουτύρου
Υλικά συνταγής
Για τα μπισκότα:
4 ½ φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4 ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ. αλάτι
1½ φλ. τσαγιού βούτυρο (350 γρ.) σε...
Κανταΐφι πανεύκολο !
Υλικά για 38 κομμάτια
500 γρ. φύλλο για κανταΐφι σε θερμοκρασία δωματίου
1 κούπα αμύγδαλα και καρύδια ψιλοκομμένα η φυστικια αιγινης αναλατα.
1/2 κούπα φρυγανιά τριμμένη...
Σπιτικό κέικ βανίλια, με καρύδα και ελαιόλαδο.
Ένα σπιτικό κέικ με βανίλια, με καρύδα (ινδοκάρυδο) και ελαιόλαδο ή σπορέλαιο.
Δίπλες το γλυκό των Χριστουγέννων
Υλικά συνταγής για τις δίπλες:
4 φλ. τσαγιού αλεύρι
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γ. κοφτό αλάτι
2 αυγά και 4 κροκάδια
4 κ.σ. χυμό πορτοκαλιού
4 κ.σ. κοφτές ζάχαρη
2...
Τουλουμπάκια απίθανα.
Για τη ζύμη υλικά
60 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
120 γρ. αλεύρι
110 γρ. βούτυρο...
Κουραμπιέδες μούρλια ! Με σοκολάτα και φουντούκια
Υλικά συνταγής
1 κιλό αλεύρι μαλακό ή για όλες τις χρήσεις
3 κ.γ. κακάο
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
600 γρ. βούτυρο καλής ποιότητας (Lurpak ή άλλο επιλογής σας),...
Πεντανόστιμη μοναστηριακή Βασιλόπιτα
Η Βασιλόπιτα ως έθιμο ήρθε στην Ελλάδα από την Καισαρεία, όταν ο Μέγας Βασίλειος προσπαθώντας να σώσει τη φτωχή πόλη, η οποία αντιμετώπιζε μια...
Λουκουμάδες του Γέροντα.
Υλικά
3,5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κούπα χλιαρό νερό
60 γρ. νωπή μαγιά ....
Χριστουγεννιάτικα αστεράκια μελιού με γέμιση μαρμελάδα
Μια πολύ εύκολη συνταγή για υπέροχα Χριστουγεννιάτικα αστεράκια μελιού και κανέλας γεμιστά με μαρμελάδα.
Πεντανόστιμα γευστικά, τέλεια οπτικά μπισκοτάκια για να τα απολαύσετε τις γιορτινές...
Μιλφέιγ, εύκολο, γρήγορο και φανταστικό !
Υλικά
1 φύλλο σφολιάτας
750 ml γάλα
1 ζαχαρούχο γάλα....
Βασιλόπιτα κέικ
Υλικά:
100 γρ. αυγό
220 γρ. γάλα καρύδας
200 γρ. ζάχαρη
5 γρ. εκχύλισμα βανίλιας
175 γρ. βούτυρο, λιωμένο
180 γρ. σκόνη αμυγδάλου
2 γρ. αλάτι
160 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
20 γρ. μπέικιν...
Πορτοκαλόπιτα όνειρο.
Υλικά
450 γρ. (1 πακέτο) φύλλο κρούστας
4 αυγά μεσαίου μεγέθους
200 γρ. καλαμποκέλαιο + λίγο για το ταψί...
Πάστα Φλώρα
Υλικά
250γρ. βούτυρο
125γρ. άχνη ζάχαρη
2 αυγά
1 βανίλια
Ξύσμα από λεμόνι
500γρ. αλεύρι φαρίνα ή αν βάλετε αλεύρι για όλες χρήσης θα βάλετε και 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
500-600γρ....
Μηλόπιτα – Αφράτη – Πεντανόστιμη
Υλικά
250 γραμ.μαργαρίνη
4 αυγά
5 μήλα κόκκινα
2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
1 φλ. τσαγιού τριμμένο καρύδι
2+1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουτ. γλυκού σόδα διαλυμένη σε...
Μελομακάρονα, παλιά κλασσική συνταγή της γιαγιάς, αρωματικά και μελένια
ΥΛΙΚΑ
Για 80-90 κομμάτια:
3 κούπες λάδι ελαφρύ
1 κούπα ζάχαρη
Ξύσμα από 2 μεγάλα πορτοκάλια και από 1/2 λεμόνι
1 κούπα χυμό (από 1 λεμόνι+πορτοκάλι το υπόλοιπο)
1 κουταλάκι...
Κουρκουμπινάκια φούρνου.
Υλικά
1/2 κιλό φύλλο κρούστας
80 γραμ βούτυρο γάλακτος
80 γραμ βούτυρο τύπου Κερκύρας...