Mπισκοτάκια εορταστικά !

Υλικά 120 γρ βούτυρο 50 γρ. ζάχαρη 1 αυγό, μόνο ο κρόκος....

Μιλφέιγ, εύκολο, γρήγορο και φανταστικό !

Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 750 ml γάλα 1 ζαχαρούχο γάλα....

Εκμέκ Κανταίφι.

Υλικά 1/2 κιλό κανταίφι 200 γρ. αμύγδαλο τριμμένο 150 γραμ βούτυρο....

Χαλβάς Φαρσάλων ο νόστιμος.

Υλικά 1 μέτριο ταψί 1 κούπα λιωμένο ζωικό βούτυρο 2 κούπες νισεστές....

Κρέμα με άρωμα μαστίχας.

Υλικά συνταγής Μαστίχα: 2 - 3 κομματάκια (3/4 από κουταλάκι περίπου) Ζάχαρη: 1 κούπα Γάλα: 1 λίτρο....

Kαρύδες σπιτικές.

Υλικά 3 φλ.τσαγιού ινδοκάρυδο 2 κ.σούπας αλεύρι 1 φλ.τσαγιού ζάχαρη....

Σκαλτσούνια νηστίσιμα

Υλικά συνταγής Για τη ζύμη: 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φλ. του τσαγιού σπορέλαιο 1/2 φλ. λευκό κρασί 2 κουταλιές ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι Για τη γέμιση: 1 φλ.τσαγιού...

Γαλακτομπούρεκο της κ.Αθηνάς.

Υλικά Μισό κιλό φύλλο κρούστας Για την κρέμα 1 φλιτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 1 και μισό φλιτζάνι ζάχαρη....

Κοκ σπιτικά του Μερκούρη !

ΚΡΕΜΑ 1200 γρ. Γάλα+200ml. Κ. γάλακτος 140 γρ. Κορν Φλάουερ 3 Αυγά ολόκληρα+3 κρόκους...

Πως θα φτιάξουμε το παστέλι ή μελεκούνι όπως το λένε στη...

Υλικά 400 γρ. σουσάμι 400 γρ. μέλι θυμαρίσιο ή ανθόμελο ξύσμα πορτοκαλιού (από 1/2 πορτοκάλι) Αν θέλετε προσθέστε αμύγδαλα ή άλλους ξηρούς καρπούς επιλογής σας.

Ορθόδοξη και Λαϊκή παράδοση. Φανουρόπιτα.

Η ημέρα σήμερα είναι αφιερωμένη στον πολύ σπουδαίο Άγιο Φανούριο. Ο μεγαλομάρτυς χάθηκε σε νεαρή ηλικία, καθώς μαρτύρησε επί ρωμαϊκής αυτοκρατορίας. Η λήθη σκέπασε για αιώνες τη θυσία του, μέχρι που το 1500 μετά Χριστό βρέθηκε με θαυματουργό τρόπο η εικόνα του.

Γαλατόπιτα αρωματική !

Yλικά 1 λίτρο γάλα πλήρες 8 κ.τ.σ. σιμιγδάλι ψιλό 4 κ.τ.σ. λευκή ζάχαρη (κρυσταλλική)....

Μελομακάρονα : Πετυχημένη Συνταγή

ΥΛΙΚΑ 4 φλυτζάνια του τσαγιού λάδι 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 2 φλυτζάνια του τσαγιού μπίρα ξύσμα από 2 πορτοκάλια 2 κιλά περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1...

Παγωτάκια με γεύση Μπανάνα !

Υλικά 1 κουτί φυτική σαντιγί Μόρφατ 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο 1 ποτήρι φρέσκο γάλα 1 μπανάνα λιωμένη 1 κουταλιά σούπας μέλι 1 φάκελο Άνθος στιγμής (βγαίνει σε διάφορες γεύσεις Φράουλα,...

Μουσταλευριά.

Υλικά 3 ποτήρια μούστο 3 κουταλιές σούπας Νισεστέ 3 κουταλιές μέλι...

Σαραγλάκια Πολίτικα !

Υλικά συνταγής 1 πακέτο φύλλα κρούστας 2 φλ. τσαγιού βούτυρο λιωμένο τριμμένο φιστίκι Αιγίνης για πασπάλισμα...

Σπιτικό κέικ βανίλια, με καρύδα και ελαιόλαδο.

Ένα σπιτικό κέικ με βανίλια, με καρύδα (ινδοκάρυδο) και ελαιόλαδο ή σπορέλαιο.

Σκαλτσούνια νηστίσιμα.

Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα 2 ποτήρια σπορέλαιο

Ροξάκια Πολίτικα !

Για τα ροξάκια 250γρ. ή 1 κούπα γάλα 220γρ. ή 1 κούπα σπορέλαιο 20γρ. νωπή μαγιά ή 2 φακελάκια ξηρή μαγιά....

Κέικ μήλου νηστίσιμο.

Υλικά: 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 μήλα (1 μήλο τριμμένο και 2 μήλα σε κομματάκια) 1/2 νεροπότηρο ελαιόλαδο....

Δημοφιλη Αρθρα