Φανουρόπιτα.
Υλικά
4 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κουταλάκι κανέλλα
1 μπέικιν
Σκαλτσούνια νηστίσιμα.
Υλικά
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
2 ποτήρια σπορέλαιο
Αμέθυστα το υπέροχο γλυκάκι !
Για τη ζύμη
500γρ. ή 2 ποτήρια νερού καλαμποκέλαιο
1 κουτάκι μπύρα (330ml)
2 πακετα αλεύρι φαρίνα απ....
Κοκ σπιτικά του Μερκούρη !
ΚΡΕΜΑ
1200 γρ. Γάλα+200ml. Κ. γάλακτος
140 γρ. Κορν Φλάουερ
3 Αυγά ολόκληρα+3 κρόκους...
Γαλακτομπούρεκο με καταίφι !
Υλικά
450 γρ. φύλλο κανταΐφι (1 πακέτο)
300 γρ. βούτυρο αγελάδας, λιωμένο
φιστίκια Αιγίνης, τριμμένα για το πασπάλισμα....
Βασιλόπιτα κέικ
Υλικά:
100 γρ. αυγό
220 γρ. γάλα καρύδας
200 γρ. ζάχαρη
5 γρ. εκχύλισμα βανίλιας
175 γρ. βούτυρο, λιωμένο
180 γρ. σκόνη αμυγδάλου
2 γρ. αλάτι
160 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
20 γρ. μπέικιν...
Τηγανίτες με σως βύσσινο !
Υλικά για 4-6 άτομα. Για τις τηγανίτες
1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.....
Σιροπιαστό κέικ πορτοκάλι με επικάλυψη σοκολάτας
Υλικά:
Για το κέικ
200 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο κομμένο σε κύβους (σε θερμοκρασία δωματίου)
300 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
Το ξύσμα από 1 λεμόνι
280 γραμμάρια αλεσμένα...
Κουραμπιέδες Σμύρνης
Υλικά συνταγής
1/2 κιλό φρέσκο βούτυρο
1 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη
4 κ.σ. κονιάκ
8 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
γαρίφαλα καρφάκια για γαρνίρισμα στους κουραμπιέδες
1 κιλό...
Κέικ σιροπιαστό με ινδοκάρυδο !
Υλικά
6 αυγά
1+1/2 κούπες τσαγιού αλεύρι
1+1/2 κούπες τσαγιού ινδοκάρυδο
1+1/2 κούπες τσαγιού ζάχαρη
1+1/2 κούπες τσαγιού σπορέλαιο
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
2 βανίλιες μασουράκια
λίγη καρύδα επιπλέον για το στόλισμα
Σιρόπι
2+1/2...
Μηλοπιτάκια με φύλλο χειροποίητο !
Υλικά Γέμισης
2 μήλα
2 κουταλιές σούπας νερό
80 γραμ ζάχαρη άχνη...
Βασιλόπιτα κρουασάν
Υλικά:
3 ½ κούπες αλεύρι
2 κουταλιές μαγιά ξηρή
1/3 της κούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι αλάτι
1 κούπα γάλα χλιαρό
2 κουταλιές βούτυρο λιωμένο
2 αυγά
1/2 κούπα ζάχαρη
1 κουταλιά κανέλα
1/2 κούπα...
Τρουφάκια σοκολατένια
Υλικά για 30 σοκολατάκια:
400 γραμμάρια μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα ή βανίλια
200 γραμμάρια κρέμα τυρί.
30 -35 φουντούκια.
400 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα.
Τρούφα σοκολάτας
Τρίμμα καρύδας.
30 ξυλάκια (προεραιτικά).
Εκτέλεση:
Ένας γλυκός...
Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά και γάλα.
Το κέικ είναι ένα γλύκισμα που αγαπούν μικροί και μεγάλοι, ιδανικό για πρωινό, αλλά και για να συνοδεύσει έναν απογευματινό καφέ. Τη συγκεκριμένη συνταγή μπορείτε να την φτιάξετε εύκολα και να την απολαύσετε οικογενειακώς.
Χριστουγεννιάτικος κορμός με κάστανα
Υλικά:
Για τον κορμό
παντεσπάνι
κρέμα κάστανο
βουτυρόκρεμα κάστανο
μαρόν γλασέ
φρέσκα σμέουρα
τριμμένη σοκολάτα
κακάο
Για το παντεσπάνι
150 γρ. αυγά
80 γρ. ζάχαρη
150 γρ. γαλλική μαρέγκα
75 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., κοσκινισμένο
120 γρ. σιρόπι μαύρο...
Μηλόπιτα – Αφράτη – Πεντανόστιμη
Υλικά
250 γραμ.μαργαρίνη
4 αυγά
5 μήλα κόκκινα
2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
1 φλ. τσαγιού τριμμένο καρύδι
2+1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουτ. γλυκού σόδα διαλυμένη σε...
Κουραμπιέδες με καρύδια
Υλικά:
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κρόκοι αυγών
2 βανίλιες
2 φλυτζάνια του τσαγιού ζάχαρη άχνη
1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού καρύδια τριμμένα
1 φλιτζάνι του καφέ...
Παγωτάκια με γεύση Μπανάνα !
Υλικά
1 κουτί φυτική σαντιγί Μόρφατ
1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
1 ποτήρι φρέσκο γάλα
1 μπανάνα λιωμένη
1 κουταλιά σούπας μέλι
1 φάκελο Άνθος στιγμής (βγαίνει σε διάφορες γεύσεις Φράουλα,...