Φανουρόπιτα.
Υλικά
4 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κουταλάκι κανέλλα
1 μπέικιν
Μηλόπιτα – Αφράτη – Πεντανόστιμη
Υλικά
250 γραμ.μαργαρίνη
4 αυγά
5 μήλα κόκκινα
2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
1 φλ. τσαγιού τριμμένο καρύδι
2+1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουτ. γλυκού σόδα διαλυμένη σε...
Φανουρόπιτα του παπά
Υλικά:
1 κούπα ηλιέλαιο
1 κούπα ζάχαρη και καστανή να είναι καλύτερα
1 κούπα φυσικό χυμό πορτοκαλιού
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1/2...
Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά και γάλα.
Το κέικ είναι ένα γλύκισμα που αγαπούν μικροί και μεγάλοι, ιδανικό για πρωινό, αλλά και για να συνοδεύσει έναν απογευματινό καφέ. Τη συγκεκριμένη συνταγή μπορείτε να την φτιάξετε εύκολα και να την απολαύσετε οικογενειακώς.
Μελομακάρονα με σοκολάτα μμμμμ
Υλικά συνταγής
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ. κανέλα σκόνη
1 κ.γ. κανέλα σκόνη
500 γρ. μαργαρίνη με βούτυρο (π.χ. Flora), σε...
Πρωτοχρονιάτικη Βασιλόπιτα.
Υλικά Συνταγής
- 300 γρ. αυγά ζυγισμένα με τα τσόφλια τους (5 μεσαία των 60 γρ.)
- 300 γρ. βούτυρο αγελάδος
- 300 γρ. ζάχαρη.....
Ροξάκια Πολίτικα !
Για τα ροξάκια
250γρ. ή 1 κούπα γάλα
220γρ. ή 1 κούπα σπορέλαιο
20γρ. νωπή μαγιά ή 2 φακελάκια ξηρή μαγιά....
Χριστουγεννιάτικες χιονομπάλες ινδοκάρυδου
Υλικά συνταγής
250 γρ. μπισκότα επιλογής σας (τύπου Πτι μπερ, Μιράντα, Digestive)
3/4 φλ. τσαγιού ινδοκάρυδο +1/3 φλ. επιπλέον για πασπάλισμα
50 γρ. κερασάκια γλασέ, ψιλοκομμένα
1 κ.γ....
Κανταΐφι πανεύκολο !
Υλικά για 38 κομμάτια
500 γρ. φύλλο για κανταΐφι σε θερμοκρασία δωματίου
1 κούπα αμύγδαλα και καρύδια ψιλοκομμένα η φυστικια αιγινης αναλατα.
1/2 κούπα φρυγανιά τριμμένη...
Μελομακάρονα τα παραδοσιακά
Υλικά:
Για τα μελομακάρονα
3,5 φλυτζάνια τσαγιού καλαμποκέλαιο
1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ
1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη άχνη
1/2 φλιτζάνι του τσαγιού χυμό πορτοκαλιού
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1 κουταλιά...
Πολίτικο με άρωμα μαστίχας !
Πολίτικο με μαστίχα με υπέροχο σιρόπιασμα και αφράτη κρέμα !
Υλικά:
1 χονδρό σιμιγδάλι(πακέτο των 500γρ) 250ml γάλα (και λίγο παραπάνω)
1/2 κ.γλ μπέικιν πάουντερ
1/2 κουτ.γλ μαστίχα...
Βασιλόπιτα κέικ
Υλικά:
100 γρ. αυγό
220 γρ. γάλα καρύδας
200 γρ. ζάχαρη
5 γρ. εκχύλισμα βανίλιας
175 γρ. βούτυρο, λιωμένο
180 γρ. σκόνη αμυγδάλου
2 γρ. αλάτι
160 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
20 γρ. μπέικιν...
Πορτοκαλόπιτα όνειρο.
Υλικά
450 γρ. (1 πακέτο) φύλλο κρούστας
4 αυγά μεσαίου μεγέθους
200 γρ. καλαμποκέλαιο + λίγο για το ταψί...
Σοκολατένιος κορμός
Υλικά:
Για το παντεσπάνι
3 αυγά
75 γραμμάρια ζάχαρη
50 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
25 γραμμάρια κακάο κοσκινισμένο
Για τη γέμιση
250 γραμμάρια πουρές από κάστανο
200 ml κρέμα...
Μελομακάρονα : Πετυχημένη Συνταγή
ΥΛΙΚΑ
4 φλυτζάνια του τσαγιού λάδι
1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
2 φλυτζάνια του τσαγιού μπίρα ξύσμα από 2 πορτοκάλια
2 κιλά περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1...
Μελομακάρονα με χυμό μανταρινιού γεμισμένα με δαμάσκηνα.
Υλικά:
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (θα βάλουμε όσο χρειασθεί)
1 φλυτζάνι του καφέ σιμιγδάλι ψιλό
1 ½ φλυτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
Πανακότα με μαστίχα.
Υλικά
500 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
500 γρ. γάλα πλήρες
120 γρ. ζάχαρη....
