Σπιτικός τραχανάς !

Υλικά 200 γρμ γάλα Βιο 1 κουταλιά αλάτι 100 γρμ σιμιγδάλι....

Σοκολατένιος κορμός με κάστανο

Υλικά: Για 4-6 άτομα1/2 φλιτζάνι γάλα 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 5-6 κάστανα γλασέ ή γλυκό του κουταλιού κάστανο για γλασάρισμα ‘Αχνη ζάχαρη για πασπάλισμα 1/2 κιλό κουβερτούρα 1 κιλό...

Κουλουράκια σμυρναίικα

Υλικά Συνταγής Για 40-50 κομμάτια Αλεύρι: 1 κιλό για όλες τις χρήσεις Ζάχαρη: 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού Μπέικιν πάουντερ: 2 κουταλάκια του γλυκού Βούτυρο: 1 1/2 φλιτζάνι, φρέσκο Χμός...

Χταπόδι ξιδάτο !

Υλικά 2 χταπόδια 1 1/2 κιλό περίπου 1 φλιτζάνι του τσαγιού ξύδι κόκκινο 1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό....

Βασιλόπιτα με ξηρούς καρπούς, μήλο & σταγόνες σοκολάτας

Μια υπέροχη πεντανόστιμη αρωματική Βασιλόπιτα με ξηρούς καρπούς, μήλο, σταγόνες σοκολάτας που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει με την υπέροχη γεύση της. Υλικά συνταγής 200 γρ. μαργαρίνη,...

Γίγαντες στο φούρνο με σπανάκι

Υλικά 500 γρ. φασόλια γίγαντες 1 κιλό σπανάκι 1 κούπα χυμό ντομάτας ή ένα κουτί ντοματάκια κονσέρβας λίγα φύλλα βασιλικού 2 καρότα 2 κρεμμύδια ξερά ρίγανη Αλάτι, κόκκινο πιπέρι Διαδικασία Βάζουμε τους γίγαντες σε...

Σουπιές με σπανάκι & διάφορα χορταρικά !

Υλικά 1 +1/2 κιλό σουπιές 1 κιλό σπανάκι ψιλοκομ.-ραδίκια -σέσκουλα -ζοχιά 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομ.....

Λαχταριστή, πεντανόστιμη πατατοσαλάτα

Λαχταριστή, πεντανόστιμη πατατοσαλάτα για να την απολαύσετε εσείς και οι καλεσμένοι σας στο γιορτινό τραπέζι σας. Μια απλή και εύκολη για μια ξεχωριστή πατατοσαλάτα...

Γλυκό ψυγείου με Πορτοκάλι

Όταν λέμε “γλυκό ψυγείου” στο μυαλό μας έρχονται πάντα τα διάφορα νόστιμα και δροσερά γλυκά με τα χαρακτηριστικά μπισκότα και τη κρέμα από άνθος...

Μακαρονάκι με μανιτάρια

Υλικά μισό κιλό μακαρονάκι κοφτό μισό κιλό μανιτάρια πορτομπέλο ένα μεγάλο κρεμμύδι ξερό σε κυβάκια 2-3 ντομάτες ψιλοκομμένες αλάτι, πιπέρι, ένα ξυλαράκι κανέλα, ένα δαφνόφυλλο δύο κουταλιές της σούπας ταχίνι Διαδικασία Βάζουμε το μακαρονάκι να...

Μανιτάρια μεθυσμένα στη κατσαρόλα.

Υλικά 500 γρ. διάφορα μανιτάρια 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά...

Μπιφτέκια λαχανικών με αρακά και πατάτα.

Υλικά Για 2-4 άτομα 2 φλιτζάνια αλεύρι ολικής άλεσης 1 κουτάκι μπύρα....

Ρεβιθοκεφτέδες αλάδωτοι

Μερίδες: 4 Υλικά 250 γρ. Ρεβίθια 1 κρεμμύδι ξερό ½ κούπα μαϊντανό Λίγο φρέσκο δυόσμο ½ κ.γ. ρίγανη 1 κ.σ. αλάτι Λίγο πιπέρι μαύρο 2 πατάτες βρασμένες ½ κ.γ πάπρικα γλυκιά 6 κ.σ. αλεύρι 4-5 κ.σ....

Κέικ Πορτοκαλόπιτα !

Υλικά 1 αυγό μισό σακουλάκι μπέικιν 1 κούπα σιμιγδάλι ανάμικτο χοντρό και ψιλό μισή κούπα αλεύρι ξύσμα ενός πορτοκαλιού μισή κούπα ζάχαρη 4 κουταλιές της σούπας φυσικό χυμό πορτοκαλιού 4 κουταλιές της...

Πικάντικο λαχανόρυζο

Μερίδες: 4 Υλικά 1/2 μέτριο λάχανο, λεπτοκομμένο 1 κονσέρβα (400 γρ.) ολόκληρα ντοματάκια αποφλοιωμένα, ελαφρώς χτυπημένα στον πολυκόφτη 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ 1/3 κουτ. γλυκού καυτερή...

Χριστουγεννιάτικη σοκολατόπιτα με ρόδι

Υλικά: 7 αυγά 2 κουταλιές της σούπας κονιάκ 200 γραμμάρια βούτυρο 3/4 φλιτζανιού τσαγιού κοσκινισμένο άγλυκο κακάο 250 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια 1 πορτοκάλι (θα χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα του) 1...

Σταφιδόπιτα νηστίσιμη.

Υλικά συνταγής 1 κιλό αλέυρι 2 φλιτζάνια λάδι 3 φλιτζάνια ζάχαρη

Γίγαντες πλακί στο φούρνο

Πεντανόστιμοι γίγαντες ψημένοι σε πλούσια, μυρωδάτη σάλτσα ντομάτας στο φούρνο. Οι γίγαντες που λόγω του μεγάλου μεγέθους τους τους δίνουν μια υπέροχη κρεμώδη υφή μαγειρεμένα...

Πορτοκαλόπιτα όνειρο.

Υλικά 450 γρ. (1 πακέτο) φύλλο κρούστας 4 αυγά μεσαίου μεγέθους 200 γρ. καλαμποκέλαιο + λίγο για το ταψί...

Μπισκότα με γέμιση σοκολάτας ονειρεμένα !

Υλικά 300 γραμμάρια αλεύρι 130 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 150 γραμμάρια μαλακό βούτυρο.....

Δημοφιλη Αρθρα