Χριστουγεννιάτικες χιονομπάλες ινδοκάρυδου
Υλικά συνταγής
250 γρ. μπισκότα επιλογής σας (τύπου Πτι μπερ, Μιράντα, Digestive)
3/4 φλ. τσαγιού ινδοκάρυδο +1/3 φλ. επιπλέον για πασπάλισμα
50 γρ. κερασάκια γλασέ, ψιλοκομμένα
1 κ.γ....
Κουραμπιέδες τραγανοί και μυρωδάτοι
Υλικά συνταγής
150 γρ. αμύγδαλα ανάλατα, καβουρδισμένα (με τη φλούδα τους ή ξεφλουδισμένα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας)
350 γρ. βούτυρο ( 175 γρ. βούτυρο γάλακτος...
Φανουρόπιτα του παπά
Υλικά:
1 κούπα ηλιέλαιο
1 κούπα ζάχαρη και καστανή να είναι καλύτερα
1 κούπα φυσικό χυμό πορτοκαλιού
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1/2...
Χαλβάς Φαρσάλων ο νόστιμος.
Υλικά
1 μέτριο ταψί
1 κούπα λιωμένο ζωικό βούτυρο
2 κούπες νισεστές....
Καρυδόπιτα νηστίσιμη.
Υλικά:
1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού καρυδόψυχα τριμμένη.....
Σουσαμόπιτα
Υλικά:
½ κιλό σουσάμι
3 φλιτζάνια τσαγιού καρύδια κοπανισμένα
1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
Κανέλα
Γαρύφαλλα σκόνη
1 κιλό φύλλα κρούστας
½ φλιτζάνι τσαγιού λάδι
Καλαμποκέλαιο για άλειμμα
Για το σιρόπι:
6 ποτήρια ζάχαρη
8 ποτήρια...
Κουρκουμπίνια
Μερίδες: 30-32
Σε περίπτωση που δεν θέλουμε η συνταγή μας να είναι νηστίσιμη, μπορούμε να αντικαταστήσουμε το ηλιέλαιο με 200 γρ. λιωμένο βούτυρο.
ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο φύλλο...
Γλυκό ψυγείου με πορτοκαλόκρεμα
Μερίδες: 9
Υλικά
Βάση
1 μεγάλο πακέτο μπισκότα μιράντα Κρέμα βανίλια
1 φάκελος άνθος αραβοσίτου
γάλα όσο αναγράφεται στη συσκευασία του άνθους αραβοσίτου
ζάχαρη όση αναγράφεται στη συσκευασία του άνθους...
Γλυκό ψυγείου με Πορτοκάλι
Όταν λέμε “γλυκό ψυγείου” στο μυαλό μας έρχονται πάντα τα διάφορα νόστιμα και δροσερά γλυκά με τα χαρακτηριστικά μπισκότα και τη κρέμα από άνθος...
Πεντανόστιμη μοναστηριακή Βασιλόπιτα
Η Βασιλόπιτα ως έθιμο ήρθε στην Ελλάδα από την Καισαρεία, όταν ο Μέγας Βασίλειος προσπαθώντας να σώσει τη φτωχή πόλη, η οποία αντιμετώπιζε μια...
Βασιλόπιτα, μια εύκολη συνταγή.
Υλικά:
320 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 βιτάμ
300 γρ. ζάχαρη
Πρωτοχρονιάτικη Βασιλόπιτα.
Υλικά Συνταγής
- 300 γρ. αυγά ζυγισμένα με τα τσόφλια τους (5 μεσαία των 60 γρ.)
- 300 γρ. βούτυρο αγελάδος
- 300 γρ. ζάχαρη.....
Μελομακάρονα με χυμό μανταρινιού γεμισμένα με δαμάσκηνα.
Υλικά:
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (θα βάλουμε όσο χρειασθεί)
1 φλυτζάνι του καφέ σιμιγδάλι ψιλό
1 ½ φλυτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
Μελομακάρονα : Πετυχημένη Συνταγή
ΥΛΙΚΑ
4 φλυτζάνια του τσαγιού λάδι
1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
2 φλυτζάνια του τσαγιού μπίρα ξύσμα από 2 πορτοκάλια
2 κιλά περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1...
Μελομακάρονα με σοκολάτα ! Από τα ωραιότερα !
Υλικά
500 γραμμάρια κουβερτούρα
7 φλιτζάνια μαλακό αλεύρι
1 κουταλιά του γλυκού σόδα....
Μελομακάρονα, παλιά κλασσική συνταγή της γιαγιάς, αρωματικά και μελένια
ΥΛΙΚΑ
Για 80-90 κομμάτια:
3 κούπες λάδι ελαφρύ
1 κούπα ζάχαρη
Ξύσμα από 2 μεγάλα πορτοκάλια και από 1/2 λεμόνι
1 κούπα χυμό (από 1 λεμόνι+πορτοκάλι το υπόλοιπο)
1 κουταλάκι...
Κουραμπιέδες με βούτυρο γάλακτος !
Υλικά:
600gr βούτυρο πρόβειο
250gr αμύγδαλο χοντροκομμένο και καβουρδισμένο
½ κ.γ. baking powder
Μελομακάρονα.
Υλικά για τα μελομακάρονα
1 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ή μισό αλεύρι και μισό σιμιγδάλι, αν θέλουμε να έχουν πολύ σιρόπι)
3 ποτήρια του νερού ελαιόλαδο....