Γλυκά

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κρόκοι αυγών 2 βανίλιες 2 φλυτζάνια του τσαγιού ζάχαρη άχνη 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού καρύδια τριμμένα 1 φλιτζάνι του καφέ...

Υλικά Συνταγής Φύλλο κρούστας: 500 γρ. ( 13-14 φύλλα) Γάλα: 5 φλιτζάνια Σιμιγδάλι ψιλό: 1 ½ φλιτζάνι Ξύσμα λεμονιού: 2 κουταλιές της σούπας Βανίλια: 1 μπαστουνάκι σχισμένο κατά μήκος...

Υλικά  200γρ. ινδοκάρυδο 4 αυγά μεγάλα 130γρ. ζάχαρη 2 κ.σ. αλεύρι 1 κ.σ. άνθος αραβοσίτου 1 βανίλια 30γρ. βούτυρο 1 πρέζα αλάτι Κερασάκια Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα αυγά και τα χτυπάμε καλά σε...

Υλικά 12 φύλλα κρούστας 500 γρ. βούτυρο αγελάδος, λιωμένο 300 γρ. φιστίκια αράπικα, αλεσμένα στο μούλτι

Μια πανεύκολη και απλή συνταγή για Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια βουτύρου, στολισμένα με χρωματιστό γλάσο, για να τα απολαύσουν τα μικρά παιδιά αλλά και να γίνουμε...

Υλικά: 500 γραμμάρια κουβερτούρα 7 φλιτζάνια μαλακό αλεύρι 1 κουταλιά του γλυκού σόδα 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό 1 φλιτζάνι χυμός πορτοκαλιού 1/4 φλιτζανιού μπράντι 1 πορτοκάλι (θα...

Υλικά 250γρ. βούτυρο 125γρ. άχνη ζάχαρη 2 αυγά 1 βανίλια Ξύσμα από λεμόνι 500γρ. αλεύρι φαρίνα ή αν βάλετε αλεύρι για όλες χρήσης θα βάλετε και 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 500-600γρ....

Υλικά για 4 κιλά κουραμπιέδες 4 ποτήρια βούτυρο γάλακτος κατά προτίμηση ανάμεικτο πρόβειο και γίδινο ή 2 ποτήρια του νερού καλής ποιότητας βιολογικό ελαιόλαδο 2 κρόκοι...

Υλικά: Για το παντεσπάνι 3 αυγά 75 γραμμάρια ζάχαρη 50 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 25 γραμμάρια κακάο κοσκινισμένο Για τη γέμιση 250 γραμμάρια πουρές από κάστανο 200 ml κρέμα...

Υλικά: Για τα μελομακάρονα 3,5 φλυτζάνια τσαγιού καλαμποκέλαιο 1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη άχνη 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού χυμό πορτοκαλιού ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 κουταλιά...

Μια πολύ εύκολη συνταγή για υπέροχα Χριστουγεννιάτικα αστεράκια μελιού και κανέλας γεμιστά με μαρμελάδα. Πεντανόστιμα γευστικά, τέλεια οπτικά μπισκοτάκια για να τα απολαύσετε τις γιορτινές...

Υλικά: 250 γραμμάρια κάστανα ολόκληρα 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1/3 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 1 κλωναράκι βανίλια κομμένα στη μέση και κατά μήκος 1 πρέζα αλάτι 150 γραμμάρια βούτυρο 200 γραμμάρια ζάχαρη 350 γραμμάρια...

Υλικά Συνταγής Αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 1 κιλό Μαγιά στιγμής: 1 φακελάκι Ζάχαρη: 150 γρ. Γάλα: 1 φλιτζάνι του τσαγιού, ζεστό Κανέλα σκόνη: 1 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι: 1...

Υλικά: Για τη ζύμη 1 κιλό αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 3 φλυτζάνια τσαγιού φυτικό βούτυρο 1/2 φλιτζάνι σπορέλαιο 1/2 φλιτζάνι γάλα 1/2 λεμόνι λίγη σόδα (στην άκρη του κουταλιού) Για τη...

Υλικά: Για το παντεσπάνι 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 6 αυγά χωριστά κρόκους με ασπράδια 1/4 φλιτζάνι κακάο 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη 200 γραμμάρια κουβερτούρα Λαδόκολλα Για...

Υλικά: 7 αυγά 2 κουταλιές της σούπας κονιάκ 200 γραμμάρια βούτυρο 3/4 φλιτζανιού τσαγιού κοσκινισμένο άγλυκο κακάο 250 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια 1 πορτοκάλι (θα χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα του) 1...

Υλικά 2 συσκευασίες φύλλο κρούστας 1 ποτήρι ελαιόλαδο και 1 ποτήρι καλό βούτυρο για το άλειμμα των φύλλων Για τη γέμιση: 1½ κιλό καθαρισμένα αμύγδαλα και ψιλοκομμένα στο...

Υλικά: Για τα μπράουνις 170 γραμμάρια γλυκόπικρη σοκολάτα τσιπ (περίπου 1 φλιτζάνι) ή χοντροκομμένα γλυκόπικρη σοκολατάκια 8 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο , κομμένο σε 8 κομμάτια 2...